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• 比猪肉还贵 终于有人敢说人造肉真相了

  人造肉越来越火，大家应该多少都听说过，但它到底什么味，和真肉一样吗？ 如果你还没尝过的话不要紧，狂丸这次当了一回小白鼠，替你们先尝了一口国内首款市售人造肉。 这款人造肉饼由金字火腿
  • 2019-10-29 22:05
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• 更逼真的人造肉来了：与真肉几乎无异

  10月21日，据外媒报道，哈佛大学研究人员发表在《Science of Food》的一项研究指出，他们在模拟肉类质感的可食用明胶支架上培育出了兔子和牛的肌肉细胞，对比培育肉和天然肉，它们的质地相当，这
  • 2019-10-23 19:24
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• 吃了N年必胜客：最独一无二的新披萨来了

  人造肉汉堡或者素肉汉堡悄然在欧美推广起来，连锁快餐品牌Pizza Hut（必胜客）也决定跟进。 据外媒报道，必胜客计划在菲尼克斯测试一款全新的花园特色披萨，其采用的是MorningStar农场提供的&l
  • 2019-10-22 19:48
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• 抛弃肉饼？人造肉巨无霸有望登陆国内

  不久前，麦当劳已在加拿大推出使用人造肉的汉堡，同时他们表示正考虑将这个计划推广全球，那么中国市场何时到来呢？ 据悉，麦当劳中国首席执行官张家茵接受媒体采访时表示，他们其实正在观望，
  • 2019-10-18 15:59
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• 比尔盖茨为何钟情人造肉？让牛少放屁

  最近一段时间来，“人造肉”频频登上媒体头条，国内外都兴起了试吃“人造肉”的风潮。微软创始人比尔盖茨是最早投资人造肉研发的先驱，日前在采访中他谈到了研发人造肉的动
  • 2019-10-17 17:30
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• 国内首款人造肉饼来了！价格超牛肉2倍

  如今人造肉风头正盛，越来越多的商家开始推出这样的产品。 目前，国内首款人造肉饼已经悄然亮相，其来自金字火腿股份有限公司（与杜邦合作），是以非转基因大豆等植物蛋白制成，售价为118元4片
  • 2019-10-11 16:11
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• 首次！人类在太空造出人造肉：还是块牛排

  10月7日,据外媒报道，以色列高科技食物公司Aleph Farms宣布，在国际空间站的微重力环境中培育出“太空人造肉”。 宇航员将牛细胞带上太空，然后利用3D生物打印机，让活细胞生长成肌肉
  • 2019-10-10 10:28
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• 口感逼真！人造肉巨无霸开卖：抛弃肉饼

  不管用户是不是做好了接受的准备，一些商家已经开始在更广的范围内推广人造肉了。 据外媒最新消息，全球快餐连锁巨头麦当劳日前在加拿大首次进军人造肉市场，推出了使用人造肉的汉堡。作为世界
  • 2019-10-01 09:26
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• 第一批国产人造肉亮相！价格超牛肉2倍

  9月11日，第一批国产人造肉美食亮相淘宝造物节。商家回应对人造肉营养价值和价格的质疑表示，人造肉主要是植物方面的营养成分，不会有抗生素残留等担心。 据商家介绍，人造肉也叫素肉，普通的肉
  • 2019-09-11 20:05
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• 感受未来20年的生活 人造肉、机甲来了

  科幻迷们一定对《流浪地球》里的新型外骨骼系统不陌生。在杭州一大学军训期间，后勤人员穿着外骨骼机甲为学生搬水的场景走红网络。这个机甲能够增加工作人员的腰部力量，从而提高50%以上的工作效
  • 2019-09-08 15:23
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• 连这种肉都能人造！原料瞩目 真没法吃了

  9月5日，美国最大肉类加工商泰森宣布将投资初创公司New Wave foods，以海藻、大豆蛋白和天然香料为原料生产人造虾。 泰森食品公司（简称"泰森"）（英文：Tyson Foods Inc.）创始于19
  • 2019-09-06 18:42
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• 业内大佬揭人造肉配方：看完不敢吃了

  北京时间8月29日上午消息，全食超市CEO约翰·麦基（John Mackey）上周在接受采访时表示，尽管人造肉对环境有好处，但不利于人体健康。 作为素食主义者的麦基说：“如果你看下配料，
  • 2019-08-29 09:43
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• 肯德基引入鸡肉新供应商：争议巨大！

  以植物蛋白为基材研制的“人造肉”正席卷快餐业，比如汉堡王在海外的部分餐厅已开始供应Whopper，合作方为Impossible Burger（不可能汉堡）。 据外媒报道，肯德基将在当地时间8月27日
  • 2019-08-27 12:14
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• 人造鸡蛋开卖！一瓶近60元 原料竟然是...

  随着科技的发展，人们对研究人造食物的兴趣越来越高。在人造肉之后，人造鸡蛋也来了。 据全球消费情报援引外媒日前报道，以植物为原料的人造鸡蛋本月将在美国最大连锁超市克罗格上市。 Just公
  • 2019-08-19 17:43
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• 第一批国产人造肉亮相阿里食堂：美女福音

  近期人造肉话题持续刷屏，而杭州阿里巴巴员工已尝到第一批人造肉美食。 8月15日消息，据国内媒体报道，阿里巴巴西溪园区已经引入人造肉美食，在这些美食中，人造肉被制作称鸡肉卷、狮子头、冷面
  • 2019-08-16 13:03
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• 国人都吃的火腿肠品牌也要出这种产品！囧

  现在人造肉非常的火，大家熟悉的双汇也在悄悄推进此事。 据美国媒体报道称，双汇在美国的子公司史密斯菲尔德食品公司宣布进军“人造肉”领域，产品最早将于下周在美国多家大型连锁商
  • 2019-08-14 07:13
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• 中国的“人造肉”也要来了 你会去尝试吗

  最近“人造肉”的市场非常火爆。在8月8日继汉堡王正式在美国7000多家门店全面推出“人造肉”制作的汉堡后，赛百味也宣布将与Beyond Meat合作，将限时推出“人造肉&rdq
  • 2019-08-11 18:04
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• 植物人造肉月饼下月上市 口味分不出来

  对于“人造肉”这个词，上了年龄的同学可能会记得一种豆制品，北方地区很常见，但跟肉没什么关系，但在21世纪，人造肉的名字有了新的含义，正如纸面上的意思——人为制造出
  • 2019-08-11 14:35
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• 口感逼真！人造肉巨无霸开卖：抛弃肉饼

  据外媒报道，8月8日起，汉堡王将在美国推出“人造肉”制作的巨无霸汉堡，延续主打产品“皇堡”（Whopper）的命名，称之为不可能的皇堡”（The Impossible Whopper）。
  • 2019-08-09 12:26
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• 汉堡王门店偷偷掉包肉饼：不想再吃第二回

  素汉堡并不鲜见，不过，现在更激进的素食汉堡开始包装成肉汉堡，那些夹在其中的鸡肉、牛肉片甚至酱汁主要来自植物蛋白，也就是纯人工合成“伪造”。 此前，汉堡王已经在美国部分门店
  • 2019-07-16 21:18
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