“转基因”话题总是能让很多人谈之色变，围绕这种技术的争议也从未停歇，但事实上，转基因早已渗透你我的生活。

在请愿网站supportprecisionagriculture.org上就有个提议，其中公开署名支持转基因技术应用于农业领域、支持转基因农作物的诺贝尔奖获得者已达123人，中国工程院院士、玉米育种学家戴景瑞，中科院院士、华大基因理事长杨焕明等多位中国两院院士的名字，也出现在签名榜上。

戴景瑞估计，“如今的中国人有80%、90%以上吃过转基因食品”，因为“我国进口大豆大概有20多年了，而进口的大豆基本上都是转基因大豆”。

这意味着，20年间，我们大多数中国人都吃了转基因大豆饲养的动物、吃了转基因大豆加工的豆制品、吃了餐馆用转基因大豆炒的菜。

不过，进口大豆60-70%都是用来做饲料的，或者加工成其他的食品，所以我们身边看到的并不是很多，比如在超市中所见的大豆油大都标识着“非转基因”。

数据显示，2016年我国进口大豆8391万吨，基本上都是转基因产品。全球有75％的人口居住在已经批准种植或进口转基因作物的59个国家之中。

戴景瑞还强调：“就拿美国来说，95%以上种植的玉米就是转基因玉米。”

他还哭笑不得地说：“我想天天吃我们国家种植的转基因玉米，然而吃不到，想吃只能到国外去吃。我的儿子在美国生活了10多年，他每天早晨吃的炸玉米片，就是转基因玉米，他已经吃了10多年了。”