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快科技10月28日消息,近日,浙江一名47岁的男子因大量食用栗子和山楂被紧急送往医院。 据报道,每到秋季,该男子就喜欢躺在院子里的摇椅上享用板栗和糖山楂。尽管出现了食欲不振、腹胀、恶心以
你是不是也经常被街边的糖炒栗子馋得走不动路?那可太正常了,因为糖炒栗子堪称是美拉德的“鼻祖”——这种糖+热石+栗子(碳水丰富)的组合,会发生美拉德+焦糖化反应,反应
说到板栗,很多人首先联想到的是糖炒栗子,脑海里甚至还飘来阵阵清香。不过,前几天有热搜说“第一次听说板栗可以生吃”。 这是真的吗?新鲜板栗到底能不能生吃?今天我们就来