鸡蛋价格涨涨涨，你还能“蛋定”吗？

今年三季度，鸡蛋价格持续飙升。8月19日，全国鸡蛋批发市场周均价突破每公斤10元大关，相比半年之前，疯涨了50%，刷新了今年鸡蛋价格的新纪录。

不过在个别的电商平台，你还能买到便宜的鸡蛋。比如，京东在黑色星期五专区推出京鲜生无抗鲜鸡蛋，15枚仅售4.9元。

纵观近十年来鸡蛋价格走势，可以发现中秋节前往往是鸡蛋价格的最高点，国庆节后鸡蛋价格则走向回落。

业内人士分析，在正常情况下，鸡蛋人均消费量较为稳定，而节假日对需求端影响较大。

未来鸡蛋价格会有什么变化？广东一家鸡蛋企业的资深从业人士分析预测，鸡蛋价格的年度高点，大多出现在8-9月份，预计鸡蛋价格还会持续增长，直至中秋、国庆期间。而在国庆节等节日过后，随着需求减少，鸡蛋价格可能会迎来一段时间的下跌。

但是，下跌时间或空间可能受限，因为一方面存栏量后期会逐渐减少，另一方面市场淘汰增多等因素，可能会起到一定的支撑作用。

到了电商的年货节也就是过春节期间，鸡蛋价格还会迎来上涨。

这轮涨价的可不止是鸡蛋，还有各种各样的蔬菜。

6月16日至8月15日，全国蔬菜日均价格从4.27元/公斤上升至6.01元/公斤，总共上涨40.7%，达到近十年的同期最高值。

在个别地方甚至有网友反馈，往年一斤只卖一块、八毛的茄子，现在一斤卖到了五、六块钱。

业内人士认为，今年夏季，多地出现强降雨，不利于蔬菜生长，导致市场供应相对不足，影响农户种植积极性，从而推高了蔬菜价格。

京东还宣布，每周四晚八点至周五，将整合牛奶、洗发水、护发素、米面粮油等近50个价格敏感的民生必需品，通过百亿补贴、黑五补贴、源头直发等形式，推出5折等优惠，打造历史价最低价，满足消费者低价囤货的需求。