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快科技1月13日消息,临近春节,价格昂贵的车厘子又要大量上市了,而且每年都会因为价格太贵占领各大平台热搜,受到网友热议。
需要注意的是,大家一直都非常奇怪,车厘子和樱桃到底有什么区别?
据专家介绍,其实在樱亚属果树中,世界上主要有4种在大面积栽培,包括中国樱桃、欧洲甜樱桃、欧洲酸樱桃和毛樱桃。
中国樱桃俗称樱桃、小樱桃,距今已有3000多年的栽培历史,素有“果中珍品”和“春果第一枝”的美誉。
这就是我们日常比较常见的樱桃,果实较小、比较圆、果皮较薄,不耐储存也不方便运输。
欧洲甜樱桃也叫大樱桃,就是大家口中的“车厘子”,来源于樱桃的英文名为Cherries,音译为“车厘子”。
果实较大、颜色鲜艳、汁水丰富、甘甜可口,一般呈心形或宽心脏形,皮厚耐运输,所以也流通比较广泛。
它最早起源于欧洲,16世纪开始正式被栽培,18世纪初引入美国栽培,19世纪70年代开始在我国栽培,目前在我国山东烟台、辽宁大连、北京、天津等地均有栽培。
整体来看,车厘子其实就属于樱桃的一种,跟中国樱桃的区别就是品种不一样。
只不过大家习惯把进口来的甜樱桃叫做“车厘子”,而把国产的甜樱桃称为大樱桃。
而从营养成分上来看,车厘子与普通中国樱桃基本保持一致,也并没有某些商家宣传的各种神奇功效。
车厘子价格较贵的原因并不是因为营养成分,而是栽培起来费心、费精力、费钱。