最近，山东淄博吃烧烤火出圈，随着五一假期的临近，很多人都安排了旅游出行，淄博“五一”期间中心城区的酒店已基本售罄，客流量已超出接待能力。

据老板联播，为支援淄博烧烤，山东蓝翔技师学院在其官方账号宣称：淄博烧烤店老板挺住，蓝翔烧烤师傅马上出师！

对此，蓝翔招生办老师称，会去淄博，不是炒作，几天就可以学成，学烧烤专业和去淄博没有关系，可以教你，学成想去淄博是个人的意愿。

据千龙智库大数据平台监测显示，2023年1月1日至4月24日，舆论场中涉淄博相关信息超过1700万条，其中淄博烧烤相关信息507.8万条，占比29.87%。大数据分析发现，“好客”“热情”“努力”，成为评价淄博城市品格的网络热词。

“烧烤”看似是很小的概念，却关系到“吃”这个最基本的需求。对一座城市的美食名片而言，好食材、好料理、好服务，诚信、靠谱的经营，比纯粹的引流可贵得多。