今年春天，网友们在各大网络平台上无数次刷到淄博美食。有条件的游客来一场说走就走的旅行，但还有大部分人由于时间和距离不允许，无法去淄博旅游，于是他们通过各种渠道购买淄博当地美食解馋。

在这种情况下，淄博代购成为了烧烤之后又一大热门项目。淄博美食不仅在淘宝、京东等电商平台销量火了，还成为各地小区团购的热销品。

以淄博炒锅饼为例，这类小吃是前阵子“特种兵大学生旅游之极限24小时吃遍淄博”系列中最火的网红美食，在小区团购平台销量超过了4000多份。

值得注意的是，这次淄博火出圈，不仅带火了烧烤，还有淄博的酒店。美团数据显示，淄博五一住宿预订量较2019年上涨800%，增幅位居山东第一。

目前，“五一”期间淄博中心城区的酒店已基本售罄，客流量已超出接待能力，旅行贵在品质，淄博当地建议旅客关注相关信息，错峰出游、避免扎堆，打出时间差、换得舒适度。