本月早些时候，网红烤鱼店半天妖被曝从垃圾桶捞回食材又端给顾客，一度引起了网络热议。

在事件被曝光后，合肥市场监督管理局的执法人员已经前往取证，并要求该品牌在合肥所有门店暂停营业接受检查。

今天，半天妖烤鱼官方微博发布声明，对该事件进行公开致歉。

在声明中，半天妖表示，已经与涉事两家门店解除合作关系，并对其进行重金处罚；而两家门店的管理人员也进行了降职和严重警告处分。

涉事区域内的其他30余家门店在事发后也已经进行临时停业针对，配合相关监管部门进行检查，对发现的问题及时改进，推送内部监管制度。

同时，半天妖在声明中强调，公司高度重视食品安全质量，将建立三级安全管理队伍，并成立数百人的永久性督查小组，对全国门店进行检查，确保食品安全。