正文内容 评论(0)
低价牛羊肉卷主材竟为猪肉 卖家:一般吃不出来
3月15日消息,据报道,市民崔先生在商超购物时被一款低价牛肉卷的促销吸引,这款牛肉卷叫“蒙夏牧场涮锅牛肉卷/羊肉卷“,重500克,原价32元,会员价29.9元。
崔先生仔细查看产品标签才发现,所谓的“牛肉卷”配料表首位竟是猪肉。据了解,这种所谓的牛肉卷属于“复合肉片”。其配料里添加水、食用盐、食品添加剂甚至猪肉、鸭肉等其他肉源。
与六七十元一斤的纯牛羊肉相比,调理肉片零售价普遍不超过40元,批发价不超过25元,甚至还有商家在网上销售16元/斤的“肥牛卷”及价格不足10元/斤的调理鸭肉卷。
卖家介绍,这种鸭肉卷经牛油混合调味,用作红油火锅“一般吃不出来”。
专家指出,产品标称“牛肉卷”,但猪肉占比最高,这种行为涉嫌误导消费者。业内人士透露,调理牛羊肉片之所以售价低廉,主要在于肉源多采用低价进口碎肉边角料。
目前消费者在市场上经常购买到的冻品牛羊肉卷,多数为原切肉卷和调理肉,根据消费者对牛羊肉卷的食用、品质要求,产生不同的购买场景。
在标准要求下生产的肉卷,都应符合感官要求,具备应有形态,预包装食品也应自觉维护消费者知情权,明确标识,如实备注。
- 热门文章
- 换一波
- 好物推荐
- 换一波
- 关注我们
-
微博:快科技官方
快科技官方微博 -
今日头条:快科技
带来硬件软件、手机数码最快资讯! -
抖音:kkjcn
科技快讯、手机开箱、产品体验、应用推荐...