3月15日晚间，白象食品官方微博发布声明，称白象食品从未与湖南插旗菜业有过合作。

白象这份声明源于央视315晚会的一起湖南插旗菜业食品乱象，这家企业为康师傅等知名食品公司供应酸菜，目前康师傅已经中止与插旗菜业的合作。

值得注意的是，在白象食品发布声明之后，白象方便面成了“香饽饽”，京东店铺大多数方便面已被抢购一空，官方开启了预售，由于大量订单突然涌入，白象有一部分方便面发货时间推迟到了3月31日。

事件回顾：

3月15日晚，据报道，插旗菜业是湖南省华容县较大的蔬菜再加工企业，为多家知名企业代加工酸菜制品，也为一些方便面企业代加工老坛酸菜包，号称“老坛工艺，足时发酵”。

然而央视记者实地探访时发现，该企业标准化腌制池腌出来的酸菜用来加工出口，而为国内供应的老坛酸菜包则是从地头收购来的“土坑酸菜”。

工人在农田收购“土坑酸菜”时，有的穿着拖鞋，有的光着脚，踩在酸菜上，有的甚至一边抽烟一边干活，抽完的烟头直接扔到酸菜上。插旗菜业相关负责人表示，这些酸菜在被插旗菜叶收购进厂时，并不对卫生指标进行检测。

在该事件曝光后，岳阳对全市腌制酸菜生产企业进行全面排查，对市场上的腌制酸菜产品开展全面溯源调查，防止不合格产品流入市场，相关具体情况正在进一步处理中。