饮水机里的水 到底有多脏?很多人都不知道
2021-10-31 17:08:56  出处:科普中国  作者:李雪 编辑:随心     评论(0)点击可以复制本篇文章的标题和链接

身体健康,离不开安全饮水。

由于方便快捷,饮水机已逐渐成为家里、办公室以及很多公共场所的标配。

饮水机里的水 到底有多脏?很多人都不知道

但是,很多人对于饮水机清洗方面,并没有特别上心。

在此问一下大家:你用的饮水机多久没清洗了?

饮水机里的水 到底有多脏?很多人都不知道

半年?一年?还是从未清理过?你知道饮水机的水有多脏吗?

今天,我们就以传统的桶装水顶置式饮水机为例,来看看饮水机的水到底有多脏。

饮水机的水到底有多脏?

首先,我们需要先了解两个问题。

一是饮水机的构造。我们把桶装水打开放到饮水机后,水先经过聪明座,然后一部分通过冷水管到冷水接口直接流出,另一部分通过热水管流进贮水罐,然后在内胆中加热,最后通过热水接口流出。

二是合格饮用水的微生物含量要求。国家《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)对微生物含量的要求是菌落总数低于100 CFU/mL,大肠菌群为每100 mL水样中不得检出。

对近期相关研究进行总结,可以得出以下结论:

1、桶装水一经开封放入饮水机后,时间越久,桶内水中细菌含量逐渐增多,大概7-10天接近《生活饮用水卫生标准》GB5749-2006 中菌落总数限值 100 CFU/ mL,所以,建议桶装水开封后最好在7天内喝完。

2、热水出水口的细菌含量基本合格,但冷水出水口的细菌含量则明显超标。在实验前对饮水机做好全面消毒的情况下,从饮水机冷水口接出来的水中细菌含量在3-7天就已经超标,而考虑到我们日常生活里未经消毒的饮水机,冷水口中的细菌含量可能24小时之后就超过标准了。

3、饮水机内胆和冷水阀内壁的污染,是造成出水口微生物含量超标的主要原因。而且用了一段时间的饮水机,聪明座已经肉眼可见的变脏,或者内壁摸上去滑滑的时候,都说明已经被细菌污染了。如果桶内水流经这样的聪明座,再经过进水管和内胆,细菌累积生长繁殖,可想而知出来的水有多脏了……

饮水机里的水 到底有多脏?很多人都不知道

饮水机清洗不到位,长期饮用其中的水会怎样?

如果清洗不到位,细菌增长繁殖就会出现“二次污染”。

长期喝下这样的水,可能引起人的肠胃不适、甚至腹痛、腹泻,严重的可能导致尿路感染等。因此,定期对饮水机进行清洗和消毒至关重要。

饮水机的水烧开了吗?喝反复加热的水不健康?

大多数饮水机的水并没有煮沸。饮水机的热水及保温功能主要依靠温控传感装置,水桶中的水流入加热内胆进行加热,一般来说温控传感器感觉到水温上升到90℃左右时,加热电源会自动切断,当水温下降到80℃时,温度传感器会对水重新加热,如此循环。因此,很多人认为饮水机的热水是“千滚水”并且产生了恐惧。

饮水机里的水 到底有多脏?很多人都不知道

人们对“千滚水”的担忧主要是觉得水在反复加热时,随着水份蒸发而导致的重金属、砷化物、亚硝酸盐等含量“浓缩”。但抛开剂量谈毒性是不对的,拿亚硝酸盐来说,《急性亚硝酸盐中毒事件卫生应急处置技术方案》中指出成人口服的最低中毒剂量约为0.1g,那饮水机中的亚硝酸盐含量有多少呢?

有实验测定,自来水当中的亚硝酸盐含量是0.007毫克/升,烧开一次之后数值为0.021毫克 /升,继续烧开20次之后的含量是0.038毫克/升。

《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762—2017)规定,包装饮用水(矿泉水除外)中亚硝酸盐(以NO₂⁻计)的最大限量值为0.005毫克/升,所以桶装水中的亚硝酸盐含量要低于自来水。因此,需要喝下成吨的水才会达到亚硝酸盐的中毒剂量。

总之,饮水机在使用时,细菌、病毒、灰尘、霉菌等随空气进入桶装水内,加上饮水机的内部存在死角,长时间不清洗很容易成为细菌的温床,想让饮水机不那么脏,就需要定期清洗消毒或饮用热水。

如何正确清洗饮水机?

对饮水机的清洗消毒频率,有研究认为普通型饮水机的冷水/常温出口水卫生安全饮用时间不超过4天,也有研究者建议消毒周期为半个月到一个月。

平时,我们可以对聪明座这样好清理的部件勤加清洗,再定期对饮水机包括内胆等进行彻底消毒。清洗消毒的方法可参考如下:

1、切断饮水机电源。

2、把饮水机里的水从出水口放净,再打开后面的排污口将剩余的水排空。

3、清洗外部和聪明座,用75%酒精对饮水机外部进行消毒,擦拭出水口、聪明座内外部及内胆。

4、若需要进行彻底消毒,可选用对人体无害且不影响水质的消毒剂,倒入内胆,作用10-20分钟后,打开全部出水口包括排污管,彻底排净消毒液,用清水冲洗整个腔体直到排净残留消毒液。

- THE END -

#饮水机

原文链接:科普中国 责任编辑:随心

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