小时候第一次听说炸牛奶、烤牛奶，真的单纯又天真地以为就是把牛奶倒进油里、烤盘里，心想这真的可以吗？吃到固体的炸物以后又非常好奇，到底是怎样做到的。现在才知道先要按比例将牛奶和各种食材调制好，然后小火加热，边加热边搅拌至浓稠状关火，用模具放冰箱冷冻2小时成型后切块，然后大火高温油炸，炸至外焦里嫩就可以了，说起来简单，但要求稳定均匀的大火，同时大火、小火之间的控制也要注意，所以还需要有一个好的帮手，选燃气灶什么牌子好呢？

燃气灶什么牌子好 方太燃气灶JEM7S安全又高效

燃气灶什么牌子好，一般可以看看各品牌相关的产品，然后在其中比较选择，其中火力和热效率的相关参数是最直观的。火力，是成就美味的精髓，JEM7S燃气灶是方太全新升级的极火直喷II代，实现了5100W*热负荷和76%*的热效率。这样高效大火能更迅速地使热量在短时间内渗透食材纤维，实现5秒爆香*，锁住食物营养的同时迸发独特鲜香。再搭载上升级的极火®增压直喷系统，稳压、进气、混合、燃烧四重高效层层加持，组成全新燃烧系统，全面提升火域宽度和燃气效率，高效大火力，轻松实现猛火爆炒。烹饪既要有大火，也要安全用大火，烹饪无小事，每一个和安全有关的细节，都需要重视。方太JEM7S燃气灶主动提供安全防护，特设12重安全防线，守护家人的安全，让烹饪更放心。

燃气灶什么牌子好 方太燃气灶JEM7S高效大火

燃气灶什么牌子好，想要轻松掌握各类美食的烹饪，除了强劲的火力加持，还需要看它能否帮助精确控火。就像炸牛奶、烤牛奶现在深受年轻人欢迎的小食，也需要大火、小火之间的调节，还有其他烹饪方式，烹调技法细分非常微妙，更需要精确控火，猛火爆炒、中火煎炸、文火炖煮都要能轻松操作。方太极火®直喷Ⅱ代JEM7S燃气灶，以丰富的火力调节，为每道菜找到恰当的火候。7段定档精控火，给百变菜式，恰到好处的火力。

此外，方太燃气灶JEM7S有专为增压直喷系统设计的“隔热聚能罩”，同时也是锅支架、盛液盘。三合一的结构设计不仅成就迅猛极火®，也让清洁化繁为易。灶台面也选择了全新纳米釉面，疏水疏油性更强，滴水成珠，一抹即净。易洁设计简化了清洁流程，提升清洁效率，让烹饪热情不再因清洁困扰而冷却。

燃气灶什么牌子好 方太燃气灶JEM7S安全更安心

燃气灶什么牌子好？想要做出自己想要的美味，除了掌握各类烹饪的步骤手法，还需要有一个好用的燃气灶。方太JEM7S燃气灶在火力、热效率、安全性等方面都表现卓越。而且选择方太的烟灶联动版本，智能的设计让操作更加人性化，让科技方便生活，让烹饪更加轻松。

* 5100W热负荷、76%热效率仅适用于天然气条件下

*5秒爆香数据来源于方太实验室

*烟灶联动功能实现需烟机和灶具为相同联动版本