2020年12月22日,论健2020——中国家电健康趋势高峰论坛在北京举行。多家知名厨电制造商以及各家电互联网电商代表齐聚一堂,共同探讨家电行业在后疫情时代的“健康”潮流,帮助消费者甄别出真正能够引领行业健康风尚的好产品。

经过业内专家从产品健康性能、技术特点、设计理念及应用状况等进行评审,美的燃卡TM料理炉蒸烤系列S5 Turbo /PS30H5W和微蒸烤系列PG27E0W斩获“中国家电健康之星”大奖。

聚焦健康需求 引领健康家电风潮

在后疫情时代,消费者对于健康生活的关注度不断攀升,与健康紧密相关的家电品类热度也在持续上升。并且受疫情、环境污染、快节奏生活的持续影响,未来健康因素将在家电购买决策中的比重加大。家电中,厨房电器是当代家庭烹饪主要工具,对于消费者饮食生活与健康有着举足轻重的影响。

美的微蒸烤电器聚焦消费者饮食生活的健康需求,匠心打造燃卡TM料理炉蒸烤系列S5 Turbo /PS30H5W和微蒸烤系列PG27E0W。这两款美的料理炉从“脱脂减盐”、“健康蒸烤”着手,在美味与健康之间寻求平衡,降低高脂、高盐饮食带来的健康风险,减少食材营养流失,帮助消费者轻松自制健康美食,为消费者健康生活加码。

美的燃卡TM料理炉蒸烤系列S5 Turbo /PS30H5W

依托先进科技 满足健康饮食需求

据了解,此次获奖的两款美的料理炉都搭载了先进的烹饪科技,从烹饪这一饮食源头上满足消费者的健康饮食需求。其中,美的燃卡TM料理炉蒸烤系列S5 Turbo /PS30H5W在“烤”方面创新采用炭火热风蒸汽烤,蒸汽与炙烤相辅相成,高温溶脂,凝水脱脂,瀑流冲刷,使烤肉外焦里嫩,脱脂无“腹担”。在“蒸”方面,该产品通过二次加热使蒸汽温度达到140℃,加热效率更高,以高温剥离食物中多余的油脂、盐分,并通过大流量的蒸汽冲刷技术洗脱油脂、盐分,降低高油盐带来的健康风险,同时留住食物的美味,满足口腹之欲。

美的获奖的另一款料理炉——微蒸烤系列PG27E0W,集“微、蒸、烤”功能三合一,具备蒸汽、蒸烤、烧烤、烘焙、微波、快蒸、快烤七大料理主功能,可助消费者解锁更多美食。在微波功能上,该产品采用100W~1000W五段变频微波技术,大火快煮锁鲜,小火慢炖收汁,烹饪后蛋白质保留率提升2%~7%,营养保留更完整;在蒸汽功能上,设置花洒式7孔广角大蒸汽技术,30秒极速锁鲜,烹出食材原汁原味;在蒸烤组合中,该产品应用了蒸汽烤脱脂减盐技术,能够快速锁鲜,极大提高脱脂率,脱脂率是传统微蒸烤一体机的1.3倍*,一年减少油脂摄入1266.6g*,让健康饮食触手可及。其中,蒸烤鸡翅脱脂率可达3.47%*,五花肉脱脂率可达11%*、排骨脱脂率可达0.9%*、鸡腿脱脂率可达2.6%*、鱿鱼盐减率可达49.3%*、三文鱼盐减率可达21%*(*数据来源于美的实验室计算方法)。

美的燃卡TM料理炉微蒸烤系列PG27E0W

在后疫情时代,健康风潮席卷整个家电产业,也成为产品升级的重要趋势之一。身为行业领导者的美的积极抓住机遇,紧密关注用户的需求和痛点,依托先进科技打造具备“脱脂减盐”、“健康蒸烤”功能的料理炉。由此看出,美的两款料理炉此次获奖可谓实至名归。美的方面表示,美的将在不断创新自身产品的同时,关注健康,重视消费者的体验感,引领厨电行业朝着更健康、更实用、更智能的方向发展。