五、总结：299元！初学料理年轻人的下厨利器

曾经在知乎上看到一个问题：《作为一个作为会做饭的 90 后男性，是种怎样的体验？》这个问题得到了近300万的访问量，而它的镜像问题《作为一个作为会做饭的 90 后女性，是种怎样的体验？》拥有超过400万的访问量。

这些问题里的各位答主花式展示了自己在厨艺上的各种花式技巧和作死般的尝试，足以看得出如今年轻人对于下厨的热情。

从本次评测来看，米家电磁炉便是小米为想要尝试学习料理的年轻人推出的一个下厨利器。

首先它在外观上就颇讨年轻人喜欢，纯净极简风格的圆形电磁炉配合上LED旋钮，在小而美的整体观感下透露出一丝科技感，这非常符合当下年轻人的审美。

再者就是米家电磁炉的App控制功能，直接根据菜品设定步骤火力，完美避免新手下厨常犯的火力掌控不当的问题。而对于经验丰富的老厨师，0到99档的火力调节足以让他们烧出自己想要的菜色。

至于最大火力稍小，笔者认为这对于年轻人来说完全不是问题。现在的年轻人做菜更注重健康饮食，更注重一道菜怎么发挥出食材本身的风味，这是一种对生活的不同态度。

翻遍米家App上的菜谱，几乎都是这样需要用到文火慢煨或者对火力掌控比较严格的菜品。相信我，在你尝试过低温慢煮的牛排之后，你会爱上这种烹饪风格的。

最近，一篇《第一批90后已经出家了》在朋友圈刷屏，引起90后集体反弹，其实我们大可不必过度紧张，当年80后不是也曾被媒体整天调侃为“垮掉的一代”。

年轻人总是被世界嫉妒的，不必太在意他人的看法，正如最近大热的电影片名《芳华》，年轻如芳华，此生仅有这短暂的绚烂，抓紧时间去做自己喜欢的事情就好。

如果你喜欢料理并打算开始学习的话，这个仅售299元的米家电磁炉也许可以作为你最好的厨艺入门工具。