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网上经常会有所谓养生文章告诉你,某些食物是不能搭配在一起吃的,否则会引起什么什么不良反应。这其中, 绝大部分都是误传,但确实也有些食物是“相生相克”的,真不能同时。
比如说香蕉和雪碧,一个是高营养价值水果,一个是碳酸饮料,一起吃就会引发呕吐现象。
对于这种说法,有两个法国小伙子表示不信,于是亲自上阵做了一番实验,结果那叫一个……
从网上热传的视频看,这一胖一瘦俩小伙子兴致颇高,先是津津有味地一人吃了一根香蕉,接着开始大口喝雪碧。
只过了一分多钟,瘦小伙就开始吐了,完全止不住的节奏,又过了一会儿,胖小伙更加崩溃。
视频在此(点击谨慎)
搜索发现,之前也有人做过类似的试验,无一例外下场都挺惨的,所以奉劝大家不要去试了,就像灯泡含在嘴里,逆时针扥拿不出来的。
那么,香蕉和雪碧为什么如此不兼容?科普文章中是这么解释的……
香蕉经过咀嚼后,与唾液混合,会形成胶状物,进入胃部后再度与胃液混合,进一步形成浓稠滑腻的胶状香蕉混合物。
正常情况下,雪碧进入胃部后,所含的二氧化碳会迅速析出,并与胃部的液体明显分离。二氧化碳气体不断增多后,胃部受到的压迫感增强,横膈膜受激收缩,同时胃贲门松弛,顺利将二氧化碳气体排出。
但是,在胃部存在浓稠滑腻的胶状香蕉混合物情况下,雪碧进入胃部后,二氧化碳也会迅速析出,但由于香蕉混合物的存在,二氧化碳无法及时分离,形成含气的胶状混合物,同时体积迅速膨胀,胃部压迫感增强,横膈膜受激收缩,同时胃贲门松弛,将含气的胶状混合物喷出,即呕吐。
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