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中国之声《全国新闻联播》报道,春节期间,全国最火的菜肴有哪些?不同地区的人选择年货有什么不同?国人消费观又正在发生哪些改变?大众点评年味地图大数据显示,网购正在分流实体年货市场,三线城市节日餐饮消费高于一二线城市。
大众点评春节期间对全国上亿用户的“搜索、浏览、交易和点评”数据进行统计,并每日发布“年味地图”,排出全国最受关注的菜肴和休闲方式。
大众点评公关总监汪蕊:春节期间最火的菜,主要还是一些肉荤类的菜。排在前两位的分别是三杯鸡和红烧肉,第三是五花肉。这三个肉类的菜都受到上千万人的关注。而比较受欢迎的玩法主要是逛街购物,其次是订酒店,可能很多人在春季选择旅游的方式,排在第三位的是足疗按摩。
此外,根据大众点评数据,春节餐饮消费市场,正呈现出三线城市高于一二线城市的新特点:
汪蕊:比如2月22日我们年味地图显示,在江苏省,吃饭人数排在前三位的分别是南通、常州和苏州,省会城市南京排在第十位;而在湖北省,吃一顿饭的人均消费排名前三位的分别是随州、潜江和宜昌;浙江省排在前三位的分别是舟山、温州和宁波,省会城市杭州排在第七。
根据淘宝年货数据,在全国19个地域中,当地老百姓购买自己地方特产最多的是广州,主要买的是腊肠、牛肉丸和广锦。上海人回家探亲买的最多的是西湖龙井、和田枣和武汉鸭脖。而在昆明鲜花饼、铁棍山药和山西汾酒的购物单上,都能看到北京人民的身影。最受深圳和广州市民喜爱的,竟是长沙臭豆腐。
淘宝大数据同时显示,羊年赶大集置办年货正在浓缩成一个小小的电脑屏幕。有的人在除夕夜预约大厨上门来做年夜饭,有人在网上订购腊月二十四,上门为老人做大扫除。还有儿媳妇,上网预约美甲服务,年三十儿给婆婆做上一个美美的“红妆”。不少超市、商场表示,网购正在分流实体店的节日市场。
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