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3月3日,据外媒报道,埃迪斯科文大学(ECU)发表在《Advances in Nutrition》上的一项新研究发现,食用全脂乳制品的儿童不会增加肥胖或心脏病的风险,这项研究对当前儿童饮食建议提出了质疑。
2月27日,据外媒报道,澳大利亚墨尔本大学的研究人员发表在《自然》上的一项新研究指出,他们发现了男性和女性免疫系统之间的重要差异,这或将解释为什么男性更容易患上肥胖和代谢相关疾病,如心
2月21日,据外媒报道,美国南加州大学的一项新研究发现,二手烟不仅与癌症和其他严重疾病有关,还可能导致成人和儿童慢性肝病发病率飙升。 仅在美国,就有30%到40%的成年人受到非酒精性脂肪性肝
2月18日,据外媒报道,巴西圣保罗联邦大学(UNIFESP)和坎皮纳斯州立大学(UNICAMP)的联合研究小组发表在《营养学研究》上的一项新研究指出,他们利用唾液中的尿酸水平来预测青少年的体脂率。
2月14日,据外媒报道,宾州州立大学的研究人员发表在《营养生物化学》上的一项新研究表明,通过绿茶提取物和运动的相结合,显著减轻了高脂饮食的小鼠与肥胖相关的脂肪肝症状,这或将为人类带来一
2月15日,据外媒报道,加拿大麦吉尔大学领导的一项研究发现,维生素E可以安全有效的治疗艾滋病患者的脂肪肝。 非酒精性脂肪性肝炎(NASH)是一种严重的非酒精性脂肪性肝病(NAFLD),其特征是肝
2月3日,据外媒报道,来自大阪大学和京都府立医科大学研究团队成功地使用患者来源的细胞重建了具有功能性血管网络的脂肪组织球(“微型乳房”),并在小动物模型中实现了移植的高存活
1月15日,据外媒报道,杨百翰大学运动科学博士拉里·塔克(Larry Tucker)对5834名美国成年人进行的研究发现,喝低脂牛奶的人自然衰老时间要比喝高脂牛奶的人晚几年。 塔克研究了端粒长度
近日,据外媒报道,阿尔伯塔大学的工程师们找到了一种方法,可以将废弃的脂肪、油和油脂转化为稳定的可再生能源。 在最近的一项研究中,环境工程硕士生Bappi Chowdhury和他的同事们发现,向废物
基于所谓的专家言论和生活经验,低脂饮食常被人推崇。 不过,在权威期刊《泌尿学杂志》上出版的最新研究文章揭示,低脂饮食会导致睾酮(睾丸素)分泌量减少。 此次测试采集的是3100名男性的血
近日,据外媒报道,发表在《Molecular Metabolism》杂志上的一篇论文指出,iRhom2蛋白的缺失会导致脂肪组织的能量消耗增加,这或将有助于治疗肥胖和相关并发症。 肥胖被认为是心血管疾病和糖尿
近日,据外媒报道,来自韩国食品研究所的数据分析表明,每晚睡眠7至9小时的人比每晚睡眠不足5小时的人,腹部肥胖的风险低28%至35%,并且饮食中摄入13%到26%的脂肪更有助于减肥。 报道中指出,韩
报道称,德国一名男子的血液浓稠、苍白,其中含有大量的脂肪,看起来就像牛奶一样。 这名患者在医院被检查出了极端的高甘油三酯血症:一种以血液中高水平的脂肪甘油三酯分子为特征的疾病。 通
12月26日,据外媒报道,发表在《新英格兰医学杂志》上的一项新研究表明,间歇性禁食对人体有诸多好处,例如可以帮助减肥、预防心脏病、治疗糖尿病等等。 间歇性禁食是一种饮食模式,包括禁食和
12月25日,据外媒报道,美国伊利诺伊大学发表在《功能食品杂志》上的一项新研究表明,摄入咖啡因可限制体重增加和胆固醇的产生,即使饮食中脂肪和糖含量很高。 众所周知,咖啡因是一种天然兴奋
近日,据外媒报道,法国科学家现在正在开发“天然鹅肝”,即不使用传统的强制饲喂技术,而是通过菌群来促进鹅肝生长。 我们通常吃的美食法国鹅肝,是用鸭科动物鹅的肝脏为主材制作而
最近颇受追求健康生活方式人群欢迎的燕麦奶,被认为是牛奶最好的替代品。除了能够满足乳糖不耐消费者的需求,燕麦奶的脂肪含量更低,纤维更高,对于环境保护更为友好。那么,它真的能替代牛奶,
11月26日,据外媒报道,美国犹他大学的研究人员发表在《细胞报告》杂志上的一项新研究显示,冬眠动物可以“关闭”某种基因片段,这些基因片段可能控制着与肥胖相关基因的活动。 众所
11月27日,据外媒报道,西班牙纳瓦拉大学和意大利卡塔尼亚大学的研究人员发现,每天喝一到四杯咖啡对身体有好处。 西班牙纳瓦拉大学研究人员指出,不论是否含有咖啡因,咖啡中都含多酚、松果碱
近日,据外媒报道,利兹大学的研究人员指出,体重超重但新陈代谢看似健康的人,其脂肪细胞的血液供应可能特别好。 现实中,有一些肥胖的人但是新陈代谢却很正常,虽然这很神奇,但却是一个事实
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