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太长不看版 西红柿的营养非常丰富,不过,健康的关键在于饮食、多元、卫生,别把希望过多寄托在某种神奇的食物身上。 常有人说:西红柿,营养好,貌美年轻疾病少。 夏天正是西红柿占领餐桌的
本文专家:王思露,国家高级食品检验师,中华人民共和国HACCP食品体系内部审核员 本文审稿:刘少伟,华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授,美国宾夕法尼亚州立大学食品科学博士,美国堪
腌菜,味道可口,更是喝粥、泡面、拌饭等美食的最佳下饭搭配。什么酱菜、酸菜和韩式泡菜统统安排上。 更有很多家庭,每逢冬季,都会腌制上一整坛菜。当然了,好吃是真的好吃,但俗话说,&ldquo
最近天气逐渐变热,可以选择的美食,也变得多起来,而在众多美食中,不得不提的就是营养丰富的香椿。 不管是炒着吃,还是炸着吃都阻挡不了它的美味。但最近吃香椿炒蛋中毒、香椿致癌的新闻频频
宅家期间,许多吃腻了大鱼大肉的人,逐渐认识到春季多吃一点当令的蔬菜,可以获得很好的保健作用。 蔬菜,是大自然赐给人类的馈品。它不仅能够丰富餐桌,也是防病治病的“良药”。我
俗称绿菜花,是老百姓餐桌上常见的一种十字花科蔬菜。西兰花不仅富含膳食纤维、多种维生素(维生素A、维生素B2、叶酸、维生素C、维生素E和维生素K)和矿物质(钙、磷、硒、锌、铁),还含有多种
2月24日,据外媒报道,欧洲心脏病学会发表在《欧洲心脏杂志》上的一项新研究表明,不同种类的食物与不同类型中风的风险有关。 目前中风已成为世界第二大死亡原因,其中85%缺血性中风,15%是出血
2月19日,据外媒报道,发表在《北美更年期协会杂志》上的一项研究表明,苹果或能够减轻更年期症状。 尽管激素治疗是目前治疗更年期相关症状的一种可行方法,但是对于非药物治疗方案的探索一直在
2月19日,据媒体报道,美团发布的《2020春节宅经济大数据》显示,受疫情影响,春节在家中钻研厨艺成为全民娱乐项目。 数据显示,春节期间,美团外卖烘焙类商品搜索量增加100倍,而酵母/酒曲商品
随着疫情的发展,小区封闭、交通限流。买菜成了一场战役,尤其是最近接连出现因买菜而不小心感染新型冠状病毒的新闻,更让大家不敢出门,生怕一个不小心就中了招。 宁波一男子出门买菜没带口
2月2日上午开始,拼多多提供的首批100吨蔬果续送到武汉第一医院、第六医院、武汉优抚医院、武汉同济医院光谷分院的食堂餐厅,除了白菜、西兰花等蔬菜,将有23100个苹果,送到值守医护人员的手中
拼多多宣布,2月2日上午开始,首批100吨蔬菜水果已经陆续送到了武汉第一医院、第六医院、武汉优抚医院、武汉同济医院光谷分院的食堂餐厅,除了白菜、西兰花等蔬菜外,还包括23100个苹果,直接送
2月1日消息,达达集团宣布,为充分保障疫情防控期间全国居民生鲜品的线上供应,正式启动“到家新鲜菜场”项目。 据悉,京东到家、达达快送平台协作联动,形成从供给到即时配送的全面
生菜传入我国的历史悠久,主要栽培地区为东南沿海以及两广地区。自改革开放以来,生菜的栽培面积迅速扩大,逐渐成为了大众餐桌上的常见菜品。 关于生菜的吃法,近年来一直有两种呼声:一种建议
本文专家:李海强,营养与食品卫生学硕士,营养科主治医师 本文审稿:刘少伟,华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授,美国宾夕法尼亚州立大学食品科学博士,美国堪萨斯州立大学博士 豆
近日,据外媒报道,一项新的研究表明,如果有人对某些蔬菜感到反胃,是因为基因让这些人的味觉与众不同。 康涅狄格大学的饮食教授表示食物的触感、质感和温度在人的嘴口中最终形成味觉。而在人
本文专家:王思露,国家高级食品检验师,中华人民共和国HACCP食品体系内部审核员 本文审稿:刘少伟,华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授,美国宾夕法尼亚州立大学食品科学博士,美国堪
蔬菜,一直占据着餐桌的“C位”,不仅品种众多、味道鲜美,还富含丰富的营养物质。 图片来源网络 不管是炒着吃,涮着吃,还是生着吃,都阻挡不了它的美味。但最近一则关于蔬菜的新
蔬菜,一直占据着餐桌的“C位”,不仅品种众多、味道鲜美,还富含丰富的营养物质。 不管是炒着吃,涮着吃,还是生着吃,都阻挡不了它的美味。 但最近,一则关于蔬菜的新闻,引起了大
不论减肥还是养生,很多人都知道要多吃蔬菜水果,少吃高糖、高脂食物。中国是全球蔬菜、水果产量及消耗量最大的国家,但是大家知道蔬菜、水果的区别吗? 这个问题大概要属于被问最多的话题之一
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