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说到菠菜，很多人的第一反应就是“补铁”。 饭桌上，经常可以听到这样的对话：“多吃点菠菜好，补铁”；贫血的人，更是将菠菜作为每餐必吃的补铁蔬菜；一些宝妈甚至把菠菜
铁是植物生长所必需的，但由于降雨大，通气能力差，许多酸性土壤会因过量的铁而中毒。在诸如西非和热带亚洲等洪水季节剧烈的国家，这可能对大米等主食的作物产量产生巨大的影响。 8月29日，索
外国人时常会做一些令人意想不到的实验。 近日，一组团队就提出了一个有趣的设想：如果将一块最够大的烙铁放在冰面上，那么到底是烙铁先会被冷却呢？还是冰面会先被烧穿？ 为此，他们用实验进
传说铁锅炒菜可以补铁，是不是真的？ 很遗憾，不是真的。 真相是，铁锅炒菜的确可以稍微增加菜中的铁含量，但距离“补铁”还差得远呢。 用铁锅炒菜时，锅壁上的铁在铲子的刮蹭下难
现实生活中有很多有趣的物理化学现象，日本网络频道Corpokur日前就制作了1500摄氏度铁球放入冰块的科学视频。 视频中，工作人员先是用喷枪将铁球加热烧红，接近1535度的熔点时，把它夹住放入已
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