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1月11日消息,据国内多家媒体报道,莲花味精母公司莲花健康发布2023年业绩预告。 该公司预计,2023年度实现归母净利润1.2亿元-1.5亿元,同比增长159.92%至224.91%;扣非净利润1.15亿元-1.35亿元
快科技1月7日消息,近日,吃味精会让人“头秃”的话题引发网友热议,到底是真的吗? 据报道,中国食品科学技术学会与科普中国平台发布2023年食品安全与健康流言榜,自热米饭都是塑料
9月19日消息,近日流传一则传言称:味精加热后产生的焦谷氨酸钠,对人体有害。 其实这是一则谣言,据了解,味精的化学名叫谷氨酸钠,并不是化工合成产物,而是以粮食为原料经发酵提纯制成,其自
以前味精是家家户户可见的增鲜提味的“神器”,但现在却背负着“有毒”、“致癌”、“脱发”、“杀精”的罪名让人们有所畏惧。 网络新闻
每个80、90后儿时记忆里,都有一包莲花味精。而如今,这个曾经出现在家家户户厨房里的知名品牌,已经走到了山穷水尽的地步。 据阿里拍卖官方消息,8月4日,莲花味精集团有限公司持有的24枚&rdq
本文专家:王思露,国家高级食品检验师,中华人民共和国HACCP食品体系内部审核员 本文审稿:刘少伟,华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授 随着生活水平的提高,人们越来越注意食物对身
日常生活中,想要制作各样各样的美食,各种调味品是必不可少的。 说起味精,以前也是家家户户厨房里必备的调味品。但近几年关于味精的传言比比皆是:"味精是化学合成的”“吃味
多年来,味精在西方一直被认为是中餐里不健康的一种添加剂。韦氏词典甚至还列入了一个“中国餐馆综合征”的词条,定义为:头晕、心悸等症状,让人不敢吃加了很多味精的中餐。 近日,
本文专家:刘晶晶,中国农业大学食品科学与营养工程学院博士 本文审稿:刘少伟,华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授,美国宾夕法尼亚州立大学食品科学博士,美国堪萨斯州立大学博士
走进超市,很多消费者可能会有疑虑,鸡精和味精该选哪个?好像味精比鸡精便宜些,但鸡精的成分更多,口感更好。一时选择困难症又犯了。 那么,味精和鸡精到底有什么区别,我们该如何选择呢?