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这两年,火锅赛道上涌现了越来越多的小众新品,除了贵州酸汤,最惹人注目的大概要数海南“糟粕醋火锅”了,酸爽中略带酒香的滋味,不似红油麻辣的瞬间上头,却别有一种迷人的幽香,余
在快节奏的生活中,人们在选购食材时往往追求简单、方便。醋作为常见的调味品,其价格差异却让人摸不着头脑。 有些人认为,醋只是用来调味的,无需花大价钱购买;而有些人则坚信,高价醋必定有
春节在家吃肉、吃饺子,都少不了配上一口蒜。一口下去,滋味十足,那一口蒜香真是爽! 但好吃归好吃,吃完蒜后,总感觉周身仿佛都带上了一点悠悠的臭味。不仅不敢张嘴说话,那一丝又香又臭的蒜
打开厨房的调味品柜,最不可或缺的一样就是:醋。老陈醋、香醋、米醋、白醋、果醋…… 日常烹饪中,形形色色的醋可以与不同食材结合,产生神奇的化学作用;饭桌上更离不开醋,吃饺
当我们尽情品尝现代食物的美妙滋味时,可能不会想到,对人类祖先来说,味觉是一项攸关生死的重要体验。 动物拥有五种主要的味觉:酸甜苦咸鲜。在人类还不会往食物包装上印刷配料表的时候,味觉
有些美食会让人露出笑容,而有些美食在让吃的人露出笑容的同时,还能让周围没吃的人脸上出现极度扭曲嫌弃的表情。 这样的天选之子以前是臭豆腐,后又有螺蛳粉,而现在,可能该轮到广东的臭屁
醋是一种深受人们喜爱的调味品,有人吃饭顿顿不离醋,有的人甚至会选择直接喝。 另外,相信不少朋友都听说过喝醋的种种优点:可以软化血管、能抗癌……家里还时不时的熏醋来消毒。
作为A股一哥,茅台不仅卖酒,前不久甚至进军冰淇淋行业,推出了三款冰淇淋,售价高达59-66元。现在醋王也来跨界,醋业上市第一股恒顺醋业最近也推出了三款冰淇淋,售价18元。 据报道,恒顺醋业
醋业老大、A股唯一的食醋上市公司恒顺醋业,交出了一份喜忧参半、跌宕起伏的成绩单。 公司营业收入增长稳定,但去年毛利率下降超过5个百分点,最终因为费用率下降而录得扣非净利润超额增长。不
又是一年腊八节,山西太原一老醋厂门口,不少市民提壶拿桶,排长队来打醋,等着腌制腊八蒜,队伍甚至排到了街对面。 据了解,每年这个时候都会有很多人来打醋,大家要从早上8点忙到晚上8点,几