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快科技8月22日消息,据媒体报道,近日多地民众反映菜价涨了,豇豆、大蒜十几元一斤、黄瓜价格涨了一倍还多。
据农业农村部权威发布的“全国农产品批发市场价格信息系统”监测数据显示,上周全国范围内286家重要产销地批发市场的19种蔬菜平均价格达到了每公斤4.97元,与前一周相比,涨幅高达10.9%,而与去年同期相比,更是激增了36.2%,显示出蔬菜价格上行压力较大。
针对这一市场波动,业内专家指出,尽管蔬菜价格存在周期性上涨的趋势,但当前的市场环境并不利于大规模资本炒作。类似十多年前因资本恶意炒作导致的“蒜你狠”、“姜你军”等极端现象,在当前监管加强、市场信息透明度提升的背景下,已难以再现。
更为重要的是,市场已显现出积极信号,部分蔬菜价格已开始回调,预示着未来两三周内,蔬菜价格有望全面回归至相对稳定的区间。
对于近期蔬果价格上涨的根源,专家深入分析指出,极端天气条件,特别是持续高温与过量降雨,成为了主要推手。这些不利因素不仅直接影响了蔬菜的正常生长周期和产量,还间接加剧了蔬菜在储存、运输过程中的损耗,同时抬高了包括人力在内的各项成本,综合作用下,导致了蔬果价格的显著上涨。
展望未来,随着雨季逐渐过去,天气条件改善,蔬菜供应量有望显著增加。专家预计,在这一积极因素的驱动下,蔬菜价格将在短期内趋于平稳波动,为消费者带来更加合理的消费体验。
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