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入夏在即,气温好像火箭似的直线上升。不知你是否也有这样的感觉,每到了夏天,气温攀升,食欲就像被炙热的阳光蒸发了一样,无影无踪。
小编就是这样,每到这样的时节,总是感到食欲不振,连平日最爱的美食也变得索然无味。
但生活的智慧总是无穷的,经过多次尝试,小编摸索出了一些在家自制清凉避暑小零食的方法。快来看看,有没有你喜欢吃的吧。
冰冰凉凉绿豆沙,清爽解暑大满足
绿豆冰沙,可以说是夏日里的一抹清凉了,而且制作起来简单又方便。只需要将绿豆和适量的水放入破壁机中,按下启动键,不一会儿,就能得到一碗细腻的绿豆泥。
接着,将绿豆泥与适量的牛奶、糖和冰块放入其中,再次启动,一杯冰爽可口的绿豆冰沙就完成了。破壁机的强大动力,能够轻松将绿豆打磨得细腻无渣,让冰沙的口感更加顺滑,又凉快又解暑!
要想轻松做好美味的绿豆冰沙,破壁机的选择也是至关重要的。
一款好的破壁机,不仅要功率强劲,还要功能多样、操作简单,能够满足你不同的需求,无论是制作果汁、奶昔还是冰沙,都要能够轻松应对。
还有最最重要的一点,那就是清洁要方便。对于像小编一样不喜欢刷碗的人来说,工具只有清洁起来够方便、够简单,才能真正算的上是好用。
绿豆冰沙虽然能够消暑降温,一般人群也均可食用,但是也有一些需要注意的地方。绿豆性寒,素体虚寒者不宜多食或久食,脾胃虚寒泄泻者也应该慎食。
而且绿豆沙含有较多的淀粉,一次吃得过多会导致腹胀,影响消化,所以大家在吃的时候一定要注意适量哦。
冰镇果汁是最爱,夏日美味不能少
除了绿豆冰沙,冰镇果汁也是夏日里的清凉佳品。选择你喜欢的水果,如西瓜、葡萄、草莓等,将它们清洗干净,去皮去籽后切块,放入榨汁机中榨取果汁。
将榨好的果汁倒入杯中,加入适量的冰块或冷水,搅拌均匀后,一杯冰镇果汁就制作完成了。
榨汁机的选择也是一门学问。不同品牌的榨汁机在功能、性能和使用体验上都有所不同。
有的榨汁机能够保留更多的果肉和纤维,让果汁更加营养丰富;有的则更注重果汁的口感和风味。
在选择时,可以根据自己的需求和喜好来进行挑选。另外,选择榨汁机的时候还要选择合适的尺寸。现在市面上除了大容量的榨汁机外,还有不少便携式的小型榨汁机。
这两个类型的产品可以说是各有千秋,要考虑自己的使用习惯来进行挑选。
如果你只想榨一杯西瓜汁的时候,尺寸大的榨汁机放的西瓜量太少可能会出现研磨不足的情况;而如果你想一杯接着一杯地享受果汁,小型榨汁机使用起来就又不够了。
在冷饮的制作过程中,必不可少的就是冰块。而有些人为了自制冷饮去购买冰块,买回来之后,冰块融化速度非常快,这样冷饮的口感效果欠佳。
或者是使用冰箱的冷冻功能来自行制冰,这样不仅制作周期长,而且一旦忘记了提前储存,很有可能发生要用时没有的情况。
针对这些,一款制冰机就是你的好帮手了。现在市面上有很多制冰机,基本都能做到快速制冰和较大的存储量,使用起来也很简单。
想象一下,只需要把饮用水放进机器里,等上个几分钟就能拥有许多冰块,想怎么加就怎么加。
果汁虽然好喝,冰块也清凉,但是毕竟是冰品,即使是在夏天也不要贪多哦。而且水果榨成汁后,其中的糖分会被浓缩,导致含糖量变高。
所以,如果是减肥的朋友,或者是糖尿病等需要注意糖分摄入的人群千万要注意摄入量。如果想要兼顾清凉美味和糖分的摄入量,可以选择椰子、番茄等含糖量低、升血糖速度慢的水果。
最后再提醒一下,水果榨成汁后最好在半小时内喝完,常温保存不能超过2小时,放冰箱也最好不要超过24小时。
酸酸甜甜炒酸奶,好吃又好玩
炒酸奶是夏日里的一道美味佳肴,我们不少人都吃过,但是你尝试过在家里自己做吗?
其实也相当简单,只需要一台炒酸奶机器就完全能够搞定!将酸奶倒入炒酸奶机中,加入你喜欢的水果块、坚果碎和果酱等配料,然后像炒菜一样进行翻炒,直到他们酸奶被冻成冰淇淋质地。
最后再把它们敲成小块,盛入碗中,一份口感丰富、酸甜可口的炒酸奶就做好了,即使是新手小白也能轻松上手。
这款美食对小编可是相当有吸引力,不仅因为它好吃,还因为自己做起来也相当好玩,简直是梦回小时候玩的过家家做饭游戏。
市面上的炒酸奶机种类繁多,价格也参差不齐。小编在这里提醒大家,选购家用炒酸奶机的时候最好要选择服务售后有保障的大厂家,还要注意材质,一些太便宜的,没注明钢材材质的机器可千万不要买呀。
炒酸奶的原料就是酸奶,所以平时不能吃酸奶的小伙伴可千万注意,不是“炒”过了一下就可以吃了呀。对乳制品过敏的、乳糖不耐受的、胃溃疡患者等人群不宜喝酸奶,也不宜吃炒酸奶。
此外,目前市面上的酸奶多添加了白砂糖或果葡糖浆来调味,糖尿病患者吃了会导致血糖升高,威胁身体健康,这类小伙伴也千万不能吃这种酸奶制作的炒酸奶。
零食虽好,正餐才最重要
当然,零食虽然美味,但主食也是不可或缺的。然而,在炎热的夏季里,开火做饭似乎变成了一种煎熬。这时,空气炸锅和蒸烤一体烤箱就成了你的得力助手。
空气炸锅是通过高速循环的热风来烹饪食物,无需加油也能做出酥脆可口的美食。你可以用它来炸鸡翅、薯条、披萨等各种美食,既健康又美味。
而蒸烤一体烤箱则更加全能,既可以用来蒸馒头、包子等主食,又可以用来烤鸡翅、烤鱼等菜肴。它结合了蒸和烤两种烹饪方式,让食物更加美味可口。
在夏季里,用这些家电产品来制作美食,不仅能够让你远离厨房的油烟和热气,还能够享受到清凉的美食体验。
无论是绿豆冰沙、冰镇果汁还是炒酸奶,都能够让你的味蕾在炎炎夏日中感受到一丝清凉。同时,空气炸锅和蒸烤一体烤箱的出现,也让我们的厨房生活变得更加丰富多彩。
让我们一起迎接这个美好的夏季吧!
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