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快科技3月9日消息,近段时间中国首富钟睒睒被推上了热搜,因为跟娃哈哈之前的竞争,让他整个人的口碑在网上一落千丈。
作为与娃哈哈有着二十多年“水战史”的“死对头”,之前农夫山泉喊出的“长期饮用不含矿物质的纯净水对人体健康有害”言论又一次被网友瞄上,到底这是不是真实的呢?
上海交通大学教授沈秀华、中山大学孙逸仙纪念医院主任陈超刚专家接受媒体采访时,给出了这个说法的一些解读。
2000年,钟睒睒高调宣布:停止旗下所有纯净水业务,全面转产天然水,原因是“长期饮用不含矿物质的纯净水对人体健康有害”。
为了支撑这一说法,农夫山泉称做了三个实验:植物实验、动物实验、细胞实验。分别用纯净水和含有钾、钠、钙、镁等微量元素的农夫山泉天然水浇灌水仙花、喂食小白鼠、接触血红细胞。
农夫山泉给出的结论是:养在天然水中的水仙花,长得比在纯净水中培养的更健康;喝纯净水的小白鼠存活率为20%,喝天然水的存活率为40%;两滴血分别滴入纯净水与天然水中,在高速离心机里离心,纯净水中的血红细胞胀破了。
对于这个实验,两位教授没有给出太多观点,毕竟实验具体数据尚不明确,但长期饮用不含矿物质的纯净水对人体健康有害这样的说法,也不是太合理。
沈秀华表示:“长期饮用不含矿物质的纯净水(纯净水是蒸馏后的水,就是H2O 中的氢和氧)对健康而言不是最理想的,但不能说有害。”
在接受们看来,我们人体摄取的营养来源非常多样化,水提供的营养素只是其中的一部分,所以农夫山泉这种说法太过于“讨巧”,所以问题来了,矿泉水、天然水、纯净水、白开水,到底该如何选择?
对于大多数人来说,自来水烧开喝就可以,但有些消费者可能追求更高品质生活,那可能就会选择矿泉水、纯净水。
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