今年是快手电商提出“好的生活，可以不贵”经营理念的首个双11，众多为消费者提供“低价好物”购物体验的品牌在平台大促中成功突围，实现销量爆发。创立于柳州的速食品牌合味芳就是其中的代表之一。

数据显示，快手双11购物狂欢节期间，合味芳销售订单量突破43万单，GMV突破1600万。其中，爆款产品螺蛳粉销量突破300万袋，土豆粉销量突破40万袋，麻辣烫销量突破30万袋，新品热干面上新销量突破15万袋。

合味芳品牌总经理鲍文焕介绍说，今年合味芳深度参与了快手双11大促活动，在平台“大牌大补”、“川流计划”等扶持政策和营销活动的联合助力下，双11业绩增长已超越预期目标的20%。

一、严选大众普惠型产品，深耕供应链把价格“打下来”

创立于1999年的合味芳以“螺蛳粉”作为发源?品，配方至今已有24年的历史传承，荣获“柳州螺蛳粉十大品牌”、“柳州地道原味螺蛳粉倡导品牌”等多项荣誉。

2020年，合味芳入驻快手开启直播电商运营模式，致力于给消费者提供高性价比、高品质、高颜值的普惠型货品，打造专业潮流速食品牌。

好的产品和价格机制赢得用户广泛好评。截至目前，合味芳在快手平台已积累200万的用户量，用户复购率超过40%。相较2022年，今年合味芳在快手渠道的销售规模同比增长200%，长期位列快手方便速食类目排行榜TOP5。

 合味芳“大牌大补”爆品战报

今年双11期间，快手电商持续落实“低价好物”策略，累积释放40亿补贴，让更多用户享受好而不贵的高性价比购物体验。作为参与快手“大牌大补”活动的唯一螺蛳粉品牌，合味芳也通过平台资源扶持和品牌反向投入的方式，在“大牌大补真香计划”活动中真正将“低价好物”带给了广大消费者。

为备战今年快手双11，合味芳在打造“好物”上主推螺蛳粉、酸辣粉、土豆粉、麻辣烫、热干面等多个细分品类，且在每款产品的研发上投入大量时间，不断进行测评，充分保证产品品质和口感。

在打造“好物”的基础上，合味芳不断优化供应链能力和每一个环节的成本结构，以期达到更具有性价比的商品供给，不断投入产品研发升级和供应链的服务优化上。

“虽然今年市场的消费力相对有所下降，但消费者的消费需求并没有降低。相对而言，大家更愿意为实打实的、高性价比的产品买单。”鲍文焕说。

11月8日，快手电商“低价好物诞生记”联动红星新闻走进合味芳工厂进行直播，整场直播场观近百万观众；通过真实呈现干净整洁、现代化的螺蛳粉生产线，以及媒体官方的强势背书，进一步增强了合味芳品牌的信任感。

二、平台资源政策全面赋能，引爆品牌大促增长势能

入驻快手电商三年多以来，合味芳围绕“品牌自播+达人分销”构建起庞大且稳定的经销网络，通过品牌自有商务团队的持续服务和稳定的供应链保证，也同步带动了平台上万名中小主播的成长。

在双11活动期间，合味芳筹备了大量短视频素材和直播脚本，帮助主播借此更好地介绍商品和带动销售。依托合味芳螺蛳粉产地溯源的优势，众多主播在双11期间前往合味芳柳州工厂进行产地溯源，把柳州当地的美食传播到全国乃至全球各地。

运营数据显示，合味芳双11种草短视频在平台的分发量累计达18360条，品牌曝光量超过5000万次。

合味芳品牌直播间和种草短视频

在鲍文焕看来，产品价格机制是双11大促最重要的竞争力，而快手的“大牌大补”政策是品牌实现大促爆发增长的重要驱动力。

一方面，快手“大牌大补”集中释放了全年最大的补贴力度，帮助品牌更好地让利消费者；另一方面，“大牌大补”也帮助中小主播争取到有竞争力的价格机制，带动品牌分销网络在短期内卖出更多货，由此实现品牌和中小主播的共同成长。

在布局达人分销网络的基础上，合味芳依托快手电商“川流计划”实现了达播分销和品牌自播的联动，打通流量螺旋上升和相辅相成的增长路径。

双11期间，基于达人分销带动的品牌自播流量增长，“川流计划”曝光次数达649.59万，引导观看次数383.36万，品牌直播间在线人数稳定保持在200-300人。

大促收官战报显示，合味芳在快手双11正式期的动销达人超过1万人，产品销售订单量突破43万单，销售额超过1600万元。

三、全面增强服务履约能力，为双11大促保驾护航

对于品牌而言，在大促生意爆发的背后，强大的服务履约能力同样至关重要。此次双11，合味芳在商品备货、仓储运输、售后服务等多个维度全面发力，为双11大促保驾护航。

在生产端，合味芳提前准备了近200万袋预包装方便速食，备货深度是日常库存的6倍；与此同时，通过增加自动化设备和生产线，使工厂产能提升至日常的2倍。

“我们安排了商品团队全程监督商品生产质量，并增加工厂产能和组装员工数量，保证生产备货和周转能够跟得上双11的持续爆单。”鲍文焕介绍说。

在仓储运输端，合味芳提前把备货分发至柳州仓、河南仓等全国四个仓储基地，通过和物流公司的战略合作，保证在大促爆单时的第一时间将商品送到消费者手中。

为应对双11的售后服务峰值，优化全链路的购物体验，合味芳将售后客服团队人数扩展了一倍，客服坐席时长增加50%，同比投入3倍以上。

谈及合味芳接下来在快手的运营策略，合味芳品牌总经理鲍文焕表示，首先是拥抱快手平台的资源和活动，持续发展品牌的中小主播销售网络，在服务好平台主播和消费者的基础上，推动品牌在快手的整体业绩增长