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3种大病爱找喜欢吃肉的人:大量食用红肉易患糖尿病
你爱吃肉吗,但是这三种肉食会引起健康危险。
10月27日消息,哈佛大学的研究人员显示:大量食用红肉(如猪肉、牛肉、羊肉)以及加工红肉制品(如香肠、培根和热狗),会大大增加患2型糖尿病的风险。
这项长达36年研究跟踪调查了21.6万人,与食用最少的人相比,红肉摄入最多的人(每天2份),与糖尿病风险增加62%。
每天每多吃一份加工红肉,糖尿病风险增加46%;而每天每多吃一份未经加工红肉,糖尿病风险增加24%。
其中,一份未加工的红肉相当于85克猪肉、牛肉或羊肉,一份加工红肉相当于28克培根或45克香肠。
除了糖尿病,不久前香港大学的研究人员发表的一项研究显示,经常食用加工和未加工的红肉,可能会增加冠心病、中风等心血管疾病以及2型糖尿病风险。
根据《中国居民膳食指南》的数据,2015~2017年,我国城乡居民每标准人摄入畜肉(即“红肉”)量为72克/天,推荐摄入量为:18~65岁成人:40~75克/天;65岁以上人群:40~50克/天。