快科技8月24日消息，小米发布了米家智能空气炸锅5.5L可视版，拥有透明可视窗，市场价399元，预售价369元。

米家智能空气炸锅5.5L可视版升级可视化窗口，6.8英寸透明大尺寸窗口，食材烹饪一览无余，随时查看烹饪状况。

5.5L的容量能轻松放下整鸡，美食一次出锅满足全家人的用餐需求。锅篮搭配专属烤架，可实现双层同时烘烤，烹饪容量倍增。

米家智能空气炸锅5.5L可视版升级分流风叶，改善流场分布，配合旋风炸篮，形成环形风道系统，热风直达底部，食材均匀受热脆化，烹饪过程无需翻面。

1500W远红外加热升温更快，能耗更低，最高温度可达220℃，迅速锁住食材汁水外酥里嫩，支持10分钟快烤鸡翅。其内置NTC智能控温，对烘烤过程进行精准的温度监控，避免出现焦糊和夹生的情况。

它支持独立高温脱脂模式，脱脂效率对比米家智能空气炸锅3.5L提升至2.8倍；即使在脆烤模式下，油脂含量也能比传统油炸锅减少88.3%。

米家智能空气炸锅5.5L可视版预置12种食谱，包括薯条、鸡翅、牛排、酸奶、解冻等。连接米家APP，内置50+专属食谱，制作食材及过程在手机上一目了然。