前不久，巴奴火锅18元一份仅有5片土豆的消息引起网络热议，被网友吐槽为“天价土豆”，事后，巴奴回应称实际上是小份的量，并号称是富硒土豆，微量元素很多。

今日下午，巴奴官方发布“关于富硒土豆的情况说明”。巴奴称，2021年11月推出富硒士豆，上市期间每年都会对“富硒士豆”原材料进行检测，结果均显示硒含量符合标准。

但2月底至今，巴奴对“富硒士豆”原材料和加工后的成品进行了多次送检，今天最新的检测结果显示，加工后的成品因浸泡出现硒含量流失的情况，出现部分批次产品硒含量不达标的情況。

巴奴宣布，从即日起，巴奴门店售卖的富硒士豆进行下架处理。

另外，为了弥补此事对顾客造成的损失，巴奴决定，对此前到店消费过富硒士豆的顾客给予补偿，消费者可凭此前消费票据在3个月内到店兑现。

有网友表示：“315打假土豆，越抹越黑”“预判了315的预判”等等。

此前有专家指出，硒是人体需要的微量元素，一般人正常饮食基本不会缺，有科学证据显示适当摄入硒可能对健康有好处。

富硒土豆以及其他富硒食品，硒含量都会比相应的普通产品高一些，如果跟常规产品相比价格差异不大，也还是不错的产品，如果因此卖高价，就可能是噱头了。