2月21日消息，有关张小泉品牌的两条微博话题上了微博热搜榜，起因是江苏徐州一名男子使用张小泉菜刀拍了一下蒜就断成两截。

对此，张小泉厂家作出回应，称视频中这个刀硬度比较高，能不能拍蒜看材质，硬度越大越脆越容易断，后面会提高产品质量。事实上，张小泉引发舆论关注并非首次，此前因虚假宣传被罚5万元。

天眼查显示，消费者在张小泉官方旗舰店购买乌檀木擀面板，这块面板宣称是“加厚实心整木”，实为乌檀木拼接产品。张小泉因虚假宣传被罚5万元，当事人已统一采用退款不退货的方式召回。

资料显示，张小泉成立于1628年，距今已有将近400年历史。2021年9月份，张小泉登陆创业板，成为A股市场上的“刀剪第一股”。

2022年三季度财报显示，张小泉的净利润出现了下滑，前三季度营收6.56亿元，同比增长27.38%，净利润为4102.71万元，同比下滑34.70%。根据其财报内文显示，营收增长主要系销售规模扩大。净利润下滑的同时，营业成本则增长35.48%。