元宵佳节到来之际，一颗颗各具特色的元宵/汤圆，传递着美好的祝福与浓浓的情意。近日，由京东消费及产业发展研究院联合发布的《2023元宵节消费趋势》（以下简称报告）指出，正月十五前夕，京东超市汤圆的搜索热度是元宵的2.8倍，从口味来看，甜汤圆成交额是咸汤圆的39.8倍，“最强甜口”黑芝麻元宵/汤圆占比均超60%，稳居销售冠军“宝座”，新式榴莲汤圆与传统五仁元宵也不容小觑，成交额分别环比增长198%和168%。

甜汤圆“火过”咸汤圆 “最强甜口”黑芝麻占比超六成

报告显示，今年元宵节前，京东超市元宵礼盒与汤圆礼盒的搜索量分别环比增长301%和294%，市场需求旺盛。按照元宵节的饮食传统来讲，北方人吃元宵，南方人吃汤圆，而从二者的销售趋势上来看，汤圆的关注热度遥遥领先，搜索量是元宵的2.8倍，具有更高的国民接受度。

在元宵和汤圆两大品类中，黑芝麻口味勇夺成交额“双冠王”，占比均超60%。与此同时，草莓、榴莲、金沙三大新式口味汤圆均实现高速增长，成交额环比增长分别达262%、198%、88%。与汤圆不同的是，元宵的口味以五仁、黑芝麻、花生三大经典口味为主，成交额环比增长分别达168%、160%、81%，销售占比与增速均有不俗表现。

在汤圆口味“花式”创新的同时，“甜咸之争”的世纪难题还未在今年元宵节上演。据京东超市数据显示，甜汤圆的成交额是咸汤圆的39.8倍，从甜咸汤圆的热门口味来看，黑芝麻汤圆的成交额是鲜肉汤圆的47.1倍，可见甜汤圆的接受度大大高于咸汤圆。

健康口味汤圆“出圈” 糖醇汤圆同比增长270%

自春节后开工以来，京东小时购上元宵节相关关键词搜索量同比增长超6倍，元宵节前元宵/汤圆销售额同比增长113%。从口味上看，易消化的大黄米汤圆十分紧俏，销售额同比增长超3.7倍，糖醇汤圆亦同比增长270%。健康口味汤圆逐渐出圈的同时，“线上下单、门店发货、商品小时达”的即时购物方式也成为元宵节采购的热门选择。

从全国各地消费特色来看，新疆消费者最爱买黑芝麻口味，海南消费者钟爱购买花生口味，贵州消费者偏爱购买榴莲口味，四川消费者最则最钟意购买鲜肉口味。此外，不同性别、不同年龄的消费者呈现出多元购买需求，男性消费者更喜爱购买金沙、流沙、鲜肉等咸口汤圆，女性消费者则更青睐于购买草莓、榴莲、巧克力等新式甜口汤圆。

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