今日消息，微博话题“男子点炸鸡没熟反馈后被补偿炸焦的”上了热搜榜。

据报道，江苏南京一男子发视频称买炸鸡腿发现是生的，投诉后被补偿一份已经炸的焦黑的。

王先生称，反馈给商家后，商家退款并补偿了一份新的炸鸡腿，但送来的炸鸡腿却是焦黑的，询问后商家解释称是香料，正常炸完就是这个样子，但自己认为商家这样有点报复行为，当晚就感觉身体不适，目前已向有关部门投诉举报。

业内人士指出，确保外卖餐饮安全，需要社会各方共同参与。相关部门要不断创新监管方式，做好外卖餐饮全过程全链条监管，充分保障消费者权益，引导行业规范发展。

行业协会要适时出台团体标准，让外卖餐饮业流程有章可循；外卖平台须落实资质审查、专人专职管理等责任，规范入网商家经营活动；餐饮企业要诚信经营、遵纪守法，持续提高服务质量。