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咱们中国美食的实力,可以说是让世界垂涎。中国在吃上面的讲究,不仅体现在烹饪技巧上,更体现在食材多样性上。食材的多样性也给储存保鲜带来更大难度:肉类、果蔬混放一起不仅会造成食材串味,还会导致细菌感染;不同季节存放的食材种类不同,储存温度需求也不同;不同地域,偏好食材也不尽相同......
这无疑给食材保鲜提出了超高的要求,也对当前的冰箱技术提出了挑战。如果食物就无法保持最佳的状态,它的营养价值将大打折扣,还存在着一定的健康隐患。消费者非常期待能有一款具备“超全面、强实力”的冰箱:它可以满足各种食材的储藏环境和保鲜方式的要求,守护全家人的营养和健康。
10月10日,2022年TCL冰箱Q10 秋季新品发布会举行。#TCL冰箱Q10#正是能满足消费者多元需求的旗舰冰箱产品。TCL高级产品经理张子超表示,TCL冰箱格物Q10是一款拥有“全能实力”的旗舰产品,是“全球领鲜的好冰箱”。
那么,TCL冰箱格物Q10是如何满足保鲜、制冷、安全等消费者需求的呢?
分子保鲜科技
TCL白家电同江南大学食品学院合作,并基于“冰箱应用场景的磁场保鲜技术研究和嵌入式模块”的课题,共同研发出了分子保鲜科技。TCL 白家电将分子保鲜科技成功转化应用至TCL格物系列冰箱产品,显著提升了冰箱的食物保鲜效果。经中国轻工业联合会、中国家用电器研究院等权威机构认定,TCL“磁场保鲜技术”在冰箱中的应用达到国际领先水平,也意味着TCL在养鲜科技上的这一重大突破获得行业内的权威认可。
张子超介绍,“分子保鲜科技,是通过影响生物磁场,进而调节食材细胞内的分子运动和状态,让细胞分子紧密排列,形成一道防止营养流失的保护层,同时让营养分子保持低速运动,降低新陈代谢的损耗。在磁场的作用下,食物细胞变得非常紧致,犹如进入休眠状态,细胞营养很难流失。分子保鲜科技,会极大地延长食物的保鲜周期,保持食物的原有营养和天然风味”。
搭载分子保鲜科技的TCL冰箱格物Q10对各类食材都有明显保鲜增效作用,其中,超净抑菌、实力守护鲜活养分、高倍提升松茸多糖表现尤为突出。在超净抑菌方面,保存7天的牛肉微生物增长仅为普通冰箱的50%;在实力守护鲜活养分方面,7天果蔬VC保有率大于85%,并使蓝莓的花青素含量10天逆增长4%,比普通冰箱高20%;在高倍提升松茸多糖方面,让5天内的松茸多糖损失率<4%,优于普通冰箱3倍。“在所有的测试中,TCL首创的分子保鲜科技,表现都非常出色!搭载分子保鲜科技的格物冰箱Q10,能够做到绝大多数食材的长效锁鲜,在守护家人健康的同时,还能每天都有新鲜感”,张子超强调。
独立三系统、双宽幅变温
TCL冰箱格物Q10还打破了传统冰箱保鲜食材存在的功能短板,开发出行业首台拥有两个超大宽幅变温空间“真三系统”冰箱。凭借着独立三系统实现了两个超宽幅变温空间,5℃-18℃做到每度皆可调,温区之间自由搭配,可以形成18种空间组合方式,用户都可以根据自己的需求DIY,如同一位空间大师。宝宝的营养辅食、奶奶的营养品、妈妈的面膜、爸爸爱吃的海鲜都能拥有专属空间。
不仅在保鲜技术上遥遥领先,TCL在除菌技术方面同样取得突破性进展。GP+光电超净技术,拥有行业内最高的除菌率99.999%,而普通冰箱只能达到99.99%的除菌率。
得益于其搭载的十分钟急速净味技术,TCL冰箱格物Q10还能做到10分钟内能净味率>99%。许多人爱吃的味道比较大的食物,比如榴莲,臭豆腐、咸鸭咸鱼等等,都可以放心的装进TCL冰箱格物Q10。
零下32℃深冷锁鲜技术,使冷气可以迅速地穿过食材冰晶带,保护食材细胞活性的同时,最大程度的减少了营养流失。高级牛排、深海鱼等珍贵食材的营养保鲜,可以获得更好的效果。
智能恒温养鲜技术,实现24小时无间断精准控温。温度波动的范围,可以控制在上下0.5摄氏度,让食材储存的环境,始终处于非常稳定的状态。
张子超强调,“大家从TCL冰箱格物Q10,能够看到TCL在白家电领域的持续创新和不断突破。TCL致力于为全球用户创造价值,为全球用户提供智慧健康生活相关的全品类产品与服务。”未来,TCL将持续以技术创新赋能产品升级,为用户构建高品质的智慧健康生活。
目前格物Q10已开启预售,首发价格为8999,在首发期间,首发期间更有赠送1000元消费者体验金的活动,关注本款冰箱的朋友赶快通过链接下单吧~