现代厨房装修，很多人纠结到底是选油烟机还是集成灶。油烟机虽然也能吸油烟，但油烟吸净率较低，而且产品功能单一，已经逐渐被新型厨电集成灶所代替。不过，十大品牌集成灶的型号众多，纵观整个市场不难看出，蒸烤一体集成灶已然成为当下厨电界的热门产品，它集烟机、灶具、蒸箱、烤箱、消毒柜等多功能于一体，极大地提升了人们的生活品质！

很多人对油烟机和集成灶的吸油烟参数比较熟悉，但是对集成灶蒸烤箱了解却比较少。在选购蒸烤一体集成灶时，大家应关注蒸烤箱哪些特点？

1、蒸烤箱的容量

对于多人口的家庭或者多人聚餐情况，大容量的蒸烤箱可以烹饪更多食材，能节省更多的时间。而且，大体积食材如烤鸡、蒸鱼、多人份蛋糕等，统统都能放下，烹饪无压力。一般来讲，60L以上-70L都是没问题的。

2、蒸烤箱温度

因为水的沸点限制，多数蒸箱的温度一般为50℃-100℃，在蒸蹄筋、鸡排等难熟食材时，就显得力不从心。而对于烤箱来说，控温系统是一个关键技术点。因此拥有广域温度且能实现1℃精准控温的蒸烤箱制作出来的食物更美味。

3、蒸烤模式

强大的智能烹饪功能不仅能实现能让食物更美味，还能提高下厨的兴趣和乐趣。

4、蒸烤箱内胆设计

尽可能选择一体拉伸无缝内胆设计，它能避免了焊接过程出现的漏焊、脱焊所引起的漏水和影响牢度问题，从而提高蒸烤箱体的整体质量和使用寿命。

十大品牌集成灶中森歌i5蒸烤一体集成灶，完全满足以上蒸烤箱选购需求：

在容量方面，森歌i5蒸烤一体集成灶拥有66L大容量，可以摆放4层蒸烤架，能同时放置8道菜，15分钟一桌菜，大大节约烹饪时间。

（森歌i5蒸烤一体集成灶）

在蒸烤箱温度方面：森歌i5蒸烤一体集成灶搭载了i-SENG智能烹饪系统，实现1℃精准控温，满足专业烘焙需要；30-200℃广域温度，满足不同食物对温度的差异化需求，适配不同美食烘焙。灵活控制温度，保持烤箱内实际温度和设置数值一致，防止因温度波动大而导致口感变差。

（森歌i5蒸烤一体集成灶，i-SENG智能烹饪系统）

在蒸烤模式方面：森歌i5蒸烤一体集成灶拥有专业的蒸烤功能。

（1）3D循环烤：上下双热源，侧边热风循环，多维立体加热，腔体内达到热度均匀，食材受热、上色更均匀，避免局部烤焦的小尴尬；蒸汽嫩烤，在烤制食物的同时可以加入适量的蒸汽，使箱体内腔保持一定的湿度，既能达到烤制食物的目的，又能减少食物本身水分的流失，食物外酥里嫩，肉质不干瘪，鲜嫩多汁；

（2）3D独立蒸：大功率加热盘可以瞬间产生大量蒸汽瞬间包裹食物，浸润食材细胞，蒸出来的菜肴细嫩不柴，激发本味，留住鲜香，口感更好；蒸汽动态平衡系统配合全域辅热，上下温度均衡，顶部不冷凝不滴水，多种食材同时烹饪不会串味。就算同步蒸了剁椒鱼头和馒头，依然保持食物本味，不会串味，影响食欲与心情。

（森歌i5蒸烤一体集成灶，3D独立蒸）

（森歌i5蒸烤一体集成灶，蒸汽动态平衡系统）

蒸烤箱内胆设计方面：森歌i5蒸烤一体集成灶的一体拉伸工艺无拼缝，内胆光滑平整，易清洁，无残留，日常清理方便高效且不会刮伤手；不会因食物残留滋生细菌，后续烹饪更加卫生健康。

（森歌i5蒸烤一体集成灶，一体拉伸无缝内胆）

加分项：

除了以上一些特点外，森歌i5蒸烤一体集成灶还有很多人性化配置和设计，绝对是选购时的加分项。

1、40道星厨菜单：为了方便小白用户轻松上手，森歌i5蒸烤一体集成灶内置40道星厨菜单：蒸海鲜五谷杂粮、烤牛排、烘焙蛋糕等中西家常菜一应俱全，无需自己探索菜品烹饪时的温度及时间设置，按照菜谱放入对应的食材，选择相应的菜谱，一键启动就能智能烹饪，省时省力。

（森歌i5蒸烤一体集成灶，40道星厨菜单）

2、外置水箱：外置烹饪水箱设计，不占内腔空间，加水方便，保证烹饪不中断，还能避免蒸汽烫伤，设计十分贴心。

（森歌i5蒸烤一体集成灶&森歌U5除菌集成洗碗机轻奢套系）

油烟机和集成灶的区别我就不多说了！如果你热爱烹饪，想要更多功能厨电，但家中厨房面积小，不妨考虑一下十大品牌集成灶森歌i5蒸烤一体集成灶，功能全，性能一流，满足你对品质厨房的需求。感兴趣的朋友不妨关注一下森歌官方店铺即将推出的双十一钜惠活动，届时购买森歌i5蒸烤一体集成灶&森歌U5除菌集成洗碗机轻奢套系，会更划算！