近日，全球领先的新经济行业数据挖掘和分析机构iiMedia Research（艾媒咨询）权威发布“2022年中国新经济独角兽百强榜暨标杆企业研究报告”。凭借强大的创新力与品牌力，锅圈食汇获评“本地生活独角兽标杆案例”。

据了解，锅圈食汇成立于2017年，是国内首创的火锅烧烤食材品牌，以火锅烧烤食材为主，产品涵盖方便自加热、中餐快手菜、生鲜、净菜、饮品、小吃、调味品、火锅器具、烧烤器具、当地特色食材等多种家庭食材品类，一站式地为消费者提供高品质、高性价比的食材。

本次上榜本地生活独角兽标杆案例，得益于公司研发实力、供应链等优势加持。

在门店方面，经过多年的快速发展，目前锅圈食汇线下门店已接近9000家，业务范围覆盖28个省级行政区，服务家庭超过1.3亿。支撑起如此庞大门店数量及消费人群，离不开锅圈食汇品牌在背后的努力。

食品餐饮行业受季节更替、时令特产等因素影响，对品牌的创新研发能力要求较高。因此，自成立以来，锅圈食汇便持续投入研发领域。目前，锅圈食汇在上海、成都等地建立了6大食材研发中心，配置产品研发品控团队超300人，规模已达到餐饮零售行业业内领先。

得益于强大的研发能力，锅圈食汇从新品最初的用户洞察到最终的成品生产仅需35-40天，大大提高了产品迭代速度，使得从用户需求到终端产品的转化效率得以提升。

在供应链方面，锅圈食汇已整合600+家上游ODM与OEM工厂，其中31家是上市公司。同时，为保证高效物流配货，锅圈食汇斥资建立了17个现代化中心仓、30多个分仓冷配物流网络、1000多个冷冻前置仓，搭建起“门店－仓储－物流－工厂”一站式供应链体系。

同时，锅圈食汇在2019年便成立了锅圈云信息中心，将大数据应用至整个供应链，用数据支持起数百个SKU生产供应及质量把控，打破了传统的供应链模式，实现了标准化、数字化的产销协同系统，保障采购、工厂、物流、仓储等环节全域的数字化高效协同。

此外，得益于锅圈食汇成熟的数字化运营，消费者可以轻松通过外卖平台或者锅圈APP，选购食材、餐具，然后付款，一顿火锅所需的全部食材、用具就能直达餐桌。

以美团下单为例，在锅圈食汇门店购买火锅原材料，选购下单、配送到家，满足全家三口一顿饭量的食材大约在150-200元之间，相比线下火锅，能做到同样的口感好、品质佳，可见其在性价比上的显著优势。

本次锅圈食汇获评“本地生活独角兽标杆案例”，无疑是对锅圈食汇多年深耕本地生活领域的一次肯定。相信在未来，锅圈食汇还将持续深耕本地生活赛道，为消费者带来更多优质产品及服务。