“以前村民们都是自己种，种出来的咖啡品质没有保障，经常达不到收购标准，收入非常不稳定。现在有专业技术人才的指导，咖啡豆品质提升了，收购的渠道稳定了，而且线上渠道销售增长快，对咖啡豆需求量也多了，村民生活更有了保障。”丛岗村的咖啡种植户安正富这样对记者描述这几年种咖啡的变化。

从2012年开始，李丽红云南保山创立了“比顿咖啡”品牌，十年磨砺，近两年在京东超市 “开花结果”。不仅带动丛岗村村民增加就业致富，更是取得了高速增长，上个月销售额环比增速近300%。

十年磨一剑带动近3000人 靠咖啡种出来的 “奔富路”

丛岗村坐落在云南保山市隆阳区潞江镇的最北端，处低纬高原，日夜温差大、日照充足和土壤条件优良，非常适合种植咖啡，咖啡种植也几乎是丛岗村村民的主要经济来源。截止2021年末，全村共有697户2608人。

虽然拥有得天独厚的地理环境，但当地咖农并没有从一开始就把咖啡豆变成“致富豆”，因为咖农虽懂种植，却不懂如何不断提高品质或引入更好的品种，造成了种植产量低、收购率少、利润微薄，甚至出现了咖农无心经营、大批砍伐停种、青壮年外出务工的现象。

为了改变现状，李丽红在2012年创立“比顿咖啡”品牌以后，不断引进全球先进的咖啡种植和管理理念，经过十年的时间，成功将保山咖啡发展成规模化、标准化、品牌化的现代咖啡产业。

同时，李丽红还协同当地政府以丛岗村超过1万亩的咖啡种植园为原点，构建起围绕咖啡种植、咖啡工厂、连锁门店、咖啡文旅、咖啡学院、咖啡人才培养等综合一体的产业服务体系。

有了高品质的咖啡豆，以及完整的产业链配套和人才体系，想帮当地咖农增收，一个确定性的、能够带来稳定增长的销售渠道是必不可少的。试过各种线上线下渠道尝试之后，京东超市给了比顿咖啡更大的底气，让比顿咖啡能够更放心地种植和收购当地种植的咖啡豆。

经历了这前后的变化过程，咖农安正富说：“通过专业技术人才的指导，咖农们种植的咖啡品质提升了，收购的渠道稳定了，生活更有了保障。”

2018年，原本近700户的村民中建档立卡贫困户有83户，通过咖啡产业的不断升级和推动，到了2021年底已经全部脱贫摘帽子。

云南省保山市隆阳区潞江镇丛岗村党支部书记钱占东也认为：“自从村里种植的咖啡走上乡村振兴道路，咖啡品牌和农户展开合作以后，国家政策加上企业力量，丛岗村的咖啡种植发展有了质的飞跃。”

品控、运营、流量的硬实力助比顿咖啡销售额环比增长300%

咖啡作为云南乡村振兴的重要产业，今年8月，云南省多部委联合印发的《关于推动咖啡精品率和精深加工率提升若干政策措施》提出，到2024年，将实现全省咖啡豆精品率达到30%，咖啡精深加工率达到80%，努力建成全球重要的精品咖啡产区。

为了打造保山咖啡产业名片，2021年开始，比顿咖啡正式携手京东超市在产品研发、市场销售等方面全面开启战略合作，并取得了不错的销售成绩。

自去年12月以来，在京东超市严格品控管理、优化线上运营流程、加强营销资源流量支持三大维度的助力下，比顿咖啡上个月的销售额环比增长近300%。

双方的牵手源自于对“品质”的共同追求，而且“品质”一直是京东超市的主航道。更关键的是，对品质的追求又反推品牌们不断研发和提升商品品质。

实实在在流量和运营支持，是京东超市多年积累的市场洞察和供应链硬实力撑起来的。比顿咖啡牵手京东超市之后推出了多款经典产品，其中，意式咖啡豆、速溶黑咖啡更是成为了网红爆款。也让比顿咖啡的销售增速从原来的39%提升至180%。

而对于云南咖啡产业来说，京东更是不遗余力的给予支持。在9月7日至9月25日举办的首届京东农特产购物节期间，在云南保山举办的“保山小粒咖啡文化交流会”等活动，在今年9月13日保山咖啡主推日当天，成交额同比增长190%。9月至今，保山咖啡成交额同比增长185%。

京东超市休食水饮部总经理王晓军表示：“京东超市携手保山市政府，从源头严格把控保山小粒咖啡产品品质，为京东消费者甄选保山小粒咖啡源产区的优质放心好咖啡。京东超市将联动更多的优质企业，立足咖啡原产地，拓宽保山小粒咖啡线上销售渠道，扩大保山小粒咖啡品牌影响力，带动当地产业增收。”

作为新型实体企业，京东一直致力于充分发挥自身全产业链优势，协同政府、企业、农民共同打造高品质农产品，着力推动并深化与国家地标产业带的合作，助力各农特产地和产业带建立生产标准、扩大市场销路，助力优质地标产品实现品牌塑造，取得销量和品牌声量的双丰收，推动农业农产品高质量发展。

2020年京东提出“奔富计划”，并宣布“三年带动农村一万亿产值成长”，到今年8月底，22个月带动农村实现产值超过6200亿元，在全国打造多个“奔富村”，帮助数百万农户大幅增收，实现高质量农产品与农村消费升级正循环。丛岗村，则是京东奔富计划的一个缩影。