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如今,在前瞻科技的驱动下,人们的生活场景与生活方式正在被重新构建与定义。其中,厨房作为日常生活的重要场景之一,便已发生翻天覆地的变化。厨房已不再是传统印象中单一的烹饪空间,而是被赋予了社交、沟通、娱乐等更多价值。
而创新和科技的持续赋能,将不断推动厨房形态与体验的颠覆式革新升级,让厨房生态呈现出更多的可能性,进一步重构厨房生活图景。
创新科技,颠覆历代社会名流对厨房的传统想象
古往今来,对于各界精英领袖而言,餐饮从来都不仅仅只是满足简单的生理需求。自古代开始,宴饮交际的概念就已存在。古希腊时期,哲学家们把餐饮聚会当成社交场合,一同杯酒言欢、发表演说;到了中世纪,国王与王室成员共进晚膳昭示皇权威仪,达官贵族举办盛宴彰显显赫地位;再到如今,顶尖投资大师沃伦·巴菲特举办慈善午餐,与各界精英领袖在餐桌上侃侃而谈。
从旧时王公贵族的奢华晚宴,到如今“股神”巴菲特的慈善午餐,餐饮聚会一直是顶级圈层思想碰撞与品味彰显的重要场所。然而,与“宴饮”息息相关的厨房在过去却一直是上流社会避而远之的地方。
在几个世纪以前的欧洲,诞生出贵族餐桌上珍馐美馔的厨房空间带有深刻的阶级烙印,被归为底层劳工与仆人的专用区域。当时的厨房由于存在用火安全隐患,且空间内功能无序、摆放杂乱、烟熏弥漫、环境闷热、声音嘈杂……使得皇室贵族与上流阶层更是拒绝踏足。
伴随着科技跨越式进步,人们对时代、对生活的认知正在发生深刻改变。而在厨电科技的加持下,人们对于厨房的印象也在不断地被突破与重构。当厨电科技越来越先进,厨房逐渐变得共享、开放;厨房已不再是单一的烹饪场所,而是变成集用餐、交际、沟通、娱乐等更多价值的“社交新中心”。
在此趋势下,精英领袖们对于厨房的态度也从“望而却步”向“主动走入”转变,厨房正成为他们交际互动的全新场合。比如说,近日一场业界领袖的私享盛宴便是在开放式厨房里展开,来自科技、汽车、厨电等行业的十余位圈层大咖共赴盛宴,一边领略绝伦舌尖美味,一边畅谈科技发展趋势,在顶级私享与思想交锋中,探寻科技生活之美,在网络上吸引了众多粉丝的围观。
集成理念,以科技思潮对厨房进行重构
也许有很多人会好奇,为什么厨房能够成为圈层大咖们全新的“社交场”?可以想见,传统厨房存在杂乱无章、油烟充斥、缺乏美感等一系列问题,这样的环境自然无法满足圈层大咖们的交际需求。因此,解决传统厨房痛点是颠覆厨房想象的第一步,而“集成化”正是其中的关键。
事实上,集成已成为众多行业的发展趋势,带来效率与效益的双重提升。手机、汽车、智能家居等行业的集成化发展给生活方式带来了翻天覆地的改变。
而在厨电领域里,早在20年前,厨电便有了集成的呈现,但传统思路中的“集成=结构一体化”,导致厨电所集成的多种功能存在此消彼长的状况,不仅无法满足顶级圈层人士对空间美学和厨房功能的期待,甚至存在违背自然规律的不足。
随着万物互联时代的到来,一种全新的集成思路终于出现。作为中国高端厨电领导者,方太提出“集成≠一体化,真正的集成不是外观的集成,让每项功能都发挥到最优才是高端的集成”。基于这种理念,2019年,方太突破性地采用“上排集成”技术,为现代厨房带来了“多功能+多能效最优化”的集成厨电新品类——集成烹饪中心,实现了集成厨电的颠覆式创新。
作为新型集成厨电的代表,方太集成烹饪中心的设计思路汲取了中国空间站的设计建构灵感。中国空间技术的重要开创者、两弹一星元勋王希季先生曾将中国空间站的构建过程概括为1(天和)+1(问天)+1(梦天)=1(天宫),集成为“1”的完整系统。应用于厨房场景,方太集成烹饪中心在设计之初就整体规划了水、电、气、烟、信号的互通与和谐共处,对核心部件的功能协调、是否重复占用空间、工业美学设计等多个难点进行各个攻破,并将分散的烹饪区重新聚拢,整体化融合烟、灶、蒸、烤功能,以“1+1+1=1”的方式构建了一个厨房“烹饪中心”,最终达成功能、专业、空间、美学、智慧等多个维度的全面协调。
如今,方太集成烹饪中心的面世,重构了高端家庭的厨房生活:空间上,集成烹饪中心立足于整体厨房空间和厨居生活场景,集成专业级烟、灶、蒸、烤等烹饪功能;操作上,通过AI算法、人机互动实现了主动智能,营造全新的生活方式。
体验式集成,臻享烹饪艺术与思维盛宴
全新的集成厨电,彻底颠覆了厨房生活场景,也改变了圈层大咖们的社交习惯与生活方式。过往,人们习惯于在餐厅里等待佳肴、畅谈言欢。如今,人们不再局限于餐桌,不再局限于饮食,而是更进一步地走入厨房,在享受烹饪艺术的同时得到一场酣畅淋漓的思维交汇。
基于“上排集成”的集成烹饪中心,在功能、专业、空间、美学、智慧五大方面,全面焕新厨房生活体验。
遵循油烟向上升腾的自然规律,借势而上排烟,吸排更高效,噪声更轻柔,营造了清新舒爽的烹饪环境;基于油烟上排,烟管走吊顶,烟机与橱柜无缝融合,灶蒸烤嵌入式安装,无需切割厨房台面,诠释了视觉美感与空间格调共存的高端美学新典范;通过“开灶自动排烟”、“挥手即可开关烟机”、“蒸烤自动排热”等人性化功能设置,搭载Fotil FIKS方太智慧厨房系统、NFC智慧闪联和鸿蒙智联等智慧操控系统,以设备之间的互联互通,创造更主动的人机交互全新体验,引领未来高端生活方式。
私享盛宴上,嘉宾们以方太集成烹饪中心作为“社交中心”,品鉴珍馐美味,畅享烹饪艺术,漫谈人生感悟,实现味蕾和灵魂的双重满足。追求高品质生活的赵何娟女士化身厨房里的“米其林大厨”,现场演绎大师烹饪之道,精心复刻米其林私厨口感,带来视觉与味觉的双重至臻享受。上爆炒,下蒸烤,一气呵成;油烟机挥手即开,烹饪环境时刻保持清爽,只余美食香气袅袅。香软绵密的精美蛋糕,邂逅入口即化的醇香奶油,在精妙的温湿掌控之中唤醒味蕾。烹饪过程行云流水,成为一场艺术享受,尽显腔调生活。
对于领袖嘉宾们而言,工作向外,需要有高效率与高效益的追求;生活向内,同样也有着高品质与高质量的追求。而集成烹饪中心所带来的全新高端厨房生活体验,正好与其生活追求相契合。
嘉宾们表示,当厨房登上“大雅之堂”后,人们可以选择在厨房中打造私享晚宴,也可以邀请三五好友品酒论道,无论是会晤、酒会、家宴都能得到恰到好处的空间氛围,不仅浓缩了生活烟火气,也彰显了别致格调品位。
厨房的定义和外延已然改变,新型集成科技成为厨房走向高端场景的重要支撑。一直以来,业界翘楚在事业上追求着高效实干、精益求精,在生活上更是探索着别致格调、高雅品质。聚焦用户核心需求,方太以化繁为简的“集成”智慧和科技创新推动厨房生活变革,持续领跑中国高端厨电市场,为用户带来远超越厨电属性的焕新价值赋能。
科技之美,归于生活,方太紧跟顶级圈层的高端品味追求,于近日重磅推出集成烹饪中心玥影,通过首创极薄机身设计,最薄处仅3cm,使得厨电外观与家居设计相得益彰,演绎现代厨房极简美学;更搭载了超薄近吸科技、航天同源“云腾智驱引擎”两大尖端科技,在炼就极致薄的同时确保极致的排烟效果,营造出兼具设计感与舒适性的全新烹饪环境,让厨房的空间边界延伸、功能价值拓展拥有更多可能,进一步引领厨房生活模式的迭代革新。