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近年来,在智慧社区生活和一刻钟便民生活圈的建设中,涌现出越来越多的社区数字化新零售代表,例如提供在家吃饭解决方案的预制菜品牌锅圈食汇,以及全国化社区布局的新零售企业永辉等。
在数字化浪潮之下,数字经济服务百姓生活、烟火气最鲜明的例证之一,就是让商超零售、连锁餐饮、预制菜等社区服务更加便民,为打造智慧生活圈奠定了坚实的技术基础。
对于餐饮企业和新零售品牌而言,数字经济着陆于企业数字化系统建设,用以连接消费者、门店商超、供应链等重要的“人-货-场”三大要素。
对于消费者而言,零售终端的线上线下一体化是数字化赋能消费的直接体现。例如,锅圈食汇既有深入社区布局近9000家门店,同时还开发了线上APP、小程序以及第三方电商平台,实现了线上线下全渠道协同。基于此,消费者不仅可以在布局便利的社区门店自行采购,亦可线上订购即时外卖配送到家,灵活供应充分满足消费自由度。
同时,对于门店经营而言,数字化系统可以进一步反哺供应链生产。具体来看,社区门店客群与社区线上消费客群一致,基于大数据统计和订单量分析地域消费偏好,让“前置仓”门店得以更具象呈现社区属性,也让门店数据更好地回传至上游供应链和物流配送,让源头的生产和运营一体化协同策略的调整有的放矢。
据锅圈食汇相关负责人介绍,锅圈食汇一直在探索行业供应链优化升级的关键命题。通过基础设施建设,将大量的数字化接入,直达工厂和产地,即用数字化重构传统食品供应链。
自成立以来,锅圈食汇自建云信息中心的数字化系统。目前,该云信息中心已经上架,其功能涵盖了动态盘点、SAAS云平台、智能补货、供应商协同等系统。
以智能补货系统为例,不仅能实现所有产品的库存实时数据在系统上清晰可示,同时还能根据销售数据、库存数据以及天气、季节、节假日等叠加因素,计算出门店的最佳补货方案,从而有效降低门店的损耗率,提高商品周转率,降低综合库存成本。
随着智慧社区和智慧商业参与者的数字化建设逐步完善,消费者将越来越习惯于电子支付、线上下单以及通过微信公众号、小程序、电商平台等多种数字经济服务,享受数字化浪潮带来的便利性。
如今,从城市到农村,从社会到个人,从线上到线下,中国掀起的数字化浪潮,正为经济高质量发展注入强劲的动力。随着数字技术的持续升级和社会经济数字化转型进程的加快,数字经济渗透进生活服务的能力也会纵深加强,相信锅圈食汇未来将能更好地为老百姓便捷、智能的生活方式助力。