作为国内最有影响力的食品行业展览，SIAL国际食品展（上海）将于2022年12月7日至9日在老地点-上海新国际博览中心举办，为全球合作伙伴提供高价值的食品国际贸易专业化服务。近日，乌拉圭驻华大使费尔南多卢格里斯向媒体表示，乌拉圭将担任2022年SIAL国际食品展（上海）荣誉主宾国，亮点纷呈的现场将使参展观众领略别样风情。

自2004年起，乌拉圭就以国家展团的方式组织本国的食品饮料企业在SIAL国际食品展（上海）展示品牌以及展出产品。“SIAL对于整个乌拉圭国家食品品牌及产品的推广有着至关重要的作用。” 卢格里斯大使表示，“此次担任主宾国，也是乌拉圭与SIAL多年深厚友谊的升华，也将双方友谊以及商贸合作推向了一个新高度。”

首农集团与乌拉圭国家肉类协会在2021年SIAL国际食品展（上海）达成签约

SIAL品牌展会源自法国，是世界四大展会主办集团之一的法国高美艾博展览集团的原创品牌。2000年，北京爱博西雅展览有限公司将SIAL品牌引进中国，运营至今已有22年。20多年来，SIAL国际食品展（上海）服务了来自全球70多个国家和地区近40000家食品饮料企业，以及100多个国家和地区超过100万食品行业从业者。

乌拉圭大使（左五）与乌拉圭国家肉类协会（INAC）亚洲区总经理蔡佳欣女士（左二）与首农集团签约代表在2021年SIAL国际食品展（上海）签约现场

SIAL国际食品展（上海）于2007年首推主宾国概念，为国际展团全方位展示品牌和产品提供了更大的发挥空间。据乌拉圭国家肉类协会（INAC）亚洲区总经理蔡女士介绍，INAC自2004年起就与SIAL国际食品展结下了深厚的友谊并开始参展，展位规模十分可观。随着友谊的深入，乌拉圭也以国家展团的方式组织本国企业在SIAL国际食品展（上海）展示品牌以及展出产品。

蔡女士表示，今年受邀成为主宾国，显示了SIAL国际食品展（上海）作为专业性的食品行业展览对乌拉圭肉类品牌的高度认可，同时能够在更高层面帮助乌拉圭肉类品牌进行推广。她表示，随着乌拉圭牛肉对华出口量的逐年增长，越来越多的中国消费者认可了乌拉圭牛肉品牌，这些成绩都与SIAL国际食品展（上海）这样的专业展览对乌拉圭肉类品牌的推广分不开。

蔡女士还介绍，未来，INAC也会注重向中国消费者推出更适合家庭烹饪的肉类食品，使消费者不出家门，就能方便地享用到乌拉圭牛肉制作的菜肴。

作为主宾国，全面推广国家品牌是必然之举。据卢格里斯大使介绍，在今年的SIAL国际食品展（上海）上，作为主宾国的乌拉圭，将向中国展商和消费者全面展示乌拉圭的风情和风味。届时，“南美明珠”乌拉圭，不仅将带来纯天然的健康食品，还会展示充满乌拉圭国家特色的音乐、舞蹈，使参加今年SIAL国际食品展（上海）的展商和观众，不出国门就可欣赏到多彩的拉丁美洲人文风景。

SIAL国际食品展（上海）将由法国高美艾博展览集团、中国商业联合会和北京爱博西雅展览有限公司共同主办。届时将有多个国家和地区展商参加，展会现场会呈现出多国特色食品。SIAL国际食品展（上海）将提供国际与国内食品产业交流贸易的机会，促进国际国内食品行业的合作、交流与发展。