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各行各业都有头部企业,它们的优势不仅体现在业务规模上,也体现在其“产融结合”上,更体现在“产融结合”形成的品牌“护城河”上。所以,我们只要多加观察头部企业的产融生态,就能获得很多启发性思考。比如,主要从事休闲卤制食品开发、生产及销售的绝味鸭脖,就凭借“产融结合”高效整合了产业资源,获得了强大的战略转型能力。
要想理解绝味鸭脖的战略转型能力,我们首先要知道其“产融结合”的具体情况。目前,绝味鸭脖产融结合的方针为“深耕鸭脖主业,构建美食生态”,具体而言,绝味鸭脖全资控股了深圳网聚投资有限责任公司,重点围绕卤味、特色味型调味品、轻餐饮等与绝味鸭脖核心战略相关的产业赛道,初步构建了合理的品牌投资矩阵。借此,绝味鸭脖多维度提升了其在产业链上的话语权,增强了抗风险能力。
同时,绝味鸭脖还在重点品牌项目进展达到预期的前提下,前瞻性布局了热卤等新消费场景,为专注于该场景的品牌投资,目前进展较佳。此外,绝味鸭脖还从原料到产品进行快速更新迭代,迅速形成规模化效应,从而抢占市场空间,获得更多发展机会。由此可见,头部企业的护城河优势之一,在于大体量带来的规模化效应。至此,绝味鸭脖成功构筑起显著的“护城河”优势。
除此之外,在绝味鸭脖的投资矩阵内,各品牌也承担着构建美食生态,担任新增长曲线的作用。未来,随着投资品牌的发展,绝味鸭脖会在供应链网络、连锁渠道管控、组织能力建设等方面获得持续的优势,这也是头部企业综合实力的具体表现。
在市场运作过程中,企业进行产融结合是合理且科学的,资源的整合不仅能为企业带来好处,也能为消费者带去更优质的产品和服务。而绝味鸭脖产融结合优势已十分明显,后续也将以持续赋能行业,给行业带来更多惊喜。