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炎炎夏日,一罐冰冰凉的啤酒下肚属实不要太爽,每年也有层出不穷的各种啤酒轮番对货架进行轰炸。
但最近,新加坡推出的一款新啤酒格外引人关注,因为,它竟然是用回收的马桶下水道污水酿制而成的!
这款啤酒名字叫做NewBrew,大家可以简单理解为新酿造的意思,售价折合大概二十多人民币一罐。由新加坡水务局和当地某精酿啤酒厂联合出品,并且还被称为是一种新式「环保啤酒」。
好家伙,环保到马桶里去了,这下爱喝酒和不爱喝酒的都沉默了。
Emmm,再看一眼这啤酒黄澄澄的样子,我突然联想到了什么……
真的不会有相似颜色的东西混进去吗?
对此进行报道的记者浅尝了一口,倒是给出了又爽又润的评价。
不过在水资源短缺的新加坡,如此举动倒也不是不能理解,毕竟每一滴水都来之不易,污水回收再利用在当地是重中之重的大事。
可这入口的啤酒和洗车洗衣服的普通水可不太一样,稍不注意,就会发生「原汤化原食」的惨案,你所喝下去的搞不好就是别人昨晚吃下去的。
所以,对于再利用水也有着相对更严格的加工程序,这大概分为三步:首先,当马桶水被回收后,要先应用微滤和超滤技术过滤掉极小的粒子和细菌。
然后,用反渗透膜再去除一波污染物,甚至连病毒这种非常非常细小的坏东西都能被过滤掉。
最后,紫外线消毒上线,被新加坡称为新生水(new water)的再利用水就可以拿去做酿造啤酒的原料了。
每罐啤酒中,按比例有大概95%的成分就是原先各家各户冲厕所后的污水,这喝上一口就相当于吃百家饭,集百家福,真是好运满满呐。
该酒的首席酿酒师表示,抛去小麦、啤酒花等因素,因为马桶水的味道净化后并不抢风头,能完美地担任配角,所以非常适合酿造啤酒,它的口味绝对会让不太能接受马桶水啤酒的人有所改观。
看大家喝得多开心。
但也有人表示还是算了算了。
又不是在外太空或者沙漠探险,喝自己的排泄物过滤出来的水,总觉得有些怪怪的。
可令人意外的是,这款新式啤酒自今年4月上市以来销量竟然惊人的好,各大超市的库存也即将在这个月底被消费者们一买而空。
看来不光这互联网没有记忆,大家对这啤酒之前的马桶污水之旅也是并不在意了。
这或许就是传说中的嘴上说着不要,身体却是诚实的吧。
但其实,这种用污水酿啤酒的行为放眼世界也不是什么新鲜事儿,瑞典、加拿大等国都曾相继推出过自己的新式酿造啤酒。
瑞典和嘉士伯合作
加拿大卡尔加里大学和当地啤酒厂合作
据说味道和平时喝的也没有什么两样,但一想到它曾经可能是某人马桶的一部分就总觉得哪里怪怪的。
这口福,还是留给他们自己享受吧。
(文中图片素材来源自网络,仅供学习交流使用)