随着消费升级及新生代消费者崛起，京东超市618期间，品质产品、新品迎来巅峰爆发，消费呈现新特征、新趋势：健康高品质类产品获得青睐，6月6日巅峰四小时，低GI主食成交额同比增长10倍；互动体验强的新品得到认可，可口可乐新品律动方块好评率达99%，力压众多产品。

据了解，京东超市作为行业领先的全渠道商超，始终以品质、健康、安全等作为决策指标，持续以标准引领品质。同时，发挥数智化供应链优势，不断推出获得市场认可的新品，助力行业与品牌发展。

最严标准治理食品市场乱象 低GI产品成交额增10倍

一段时间以来，食品领域存在以假乱真、以次充好等问题，造成劣币驱除良币，扰乱了市场秩序。这一定程度上也降低了品牌方研发高品质产品的信心。

为清除市场乱象，京东超市严格把控商品品质，要求所销售商品，必须符合国家、行业乃至国际的相关标准。主推商品则是在标准之上的品质商品，对于所售商品品质的管控远高于行业水平。

“京东超市非常具有行业前瞻性和市场洞察，积极引领市场发展，全网率先构建低GI食品标准，搭建低GI食品专区并给予大力支持。”神探伍伍联合创始人卢鑫介绍说，京东超市不但规范了行业，避免劣币驱逐良币，同时极大方便了消费者，对市场发展起到了积极的助推作用。

凭借京东超市的品质背书，神探伍伍上线京东十几天，各规格产品销售量便超过数千件，远超神探伍伍的预期。基于对低GI食品的标准构建，在今年618期间，6月6日20点到24点，京东超市“巅峰4小时”活动中，低GI主食成交额同比增长10倍。

据了解，除树立高标准之外，京东超市还实施全流程品质管控体系，围绕售前、售中、售后三大环节，通过资质审核查验、前置品控、入仓抽检、运输防护、指标监控、神秘采买等十几个环节实施品质管理。

引领消费趋势 助推可口可乐新品好评率达99%

推出新品，首先要研究消费趋势，找准市场定位。而当前，消费日趋个性化、多元化、品质化，如何精准把握其中的新风向，愈发考验品牌方。

京东超市打造以客户为中心，用户需求驱动生产的C2M数智化供应链平台，精准孵化新品。具体来说，京东超市深刻洞察消费趋势，再经过创意设计、智能生产与试用派发等，反向定制新品，实现人货精准匹配，从而助推品牌商家实现高质量增长。

以可口可乐在京东超市独家首发的新品律动方块为例。京东超市在消费趋势洞察、消费者人群调研、精准触达消费者等方面提供支持，助力可口可乐聚焦年轻一代的尝鲜需求，以元宇宙概念推出律动方块限定口味，圈定精准人群。

律动方块自今年5月26日上市后，消费者热度高涨，可口可乐京东自营旗舰店访客数实现跨越式增长，618期间店铺会员新增近300%，店铺的日均GMV突破性增长，这款新品好评率达99%。

“京东超市有强大的分析消费特征，预判趋势产品的能力。”广东知名休闲零食品牌傻二哥新零售负责人赵海涛表示，这有助于傻二哥持续开发新品、拓展高质量消费者。

正是依托京东超市的助力，傻二哥上线牛蹄筋酱卤肉产品后，月均搜索增速427%，月均销量增速达220%。

谈到助力品牌发展，京东零售食品生鲜事业部休食水饮部总经理王晓军表示，近年来，京东超市从用户的消费趋势出发，进行趋势预判，引领品牌布局，不仅使京东超市逐渐成为食品行业最大稳定器、品牌最大增量场与趋势最大孵化场，还为消费者带来了一站式的购物体验。

作为行业领先的全渠道商超，京东超市凭借全球绝佳口味、品质食饮、健康饮食最丰富等特质，已经成为消费者信赖的商超购物首选。