面对英国近期食物价格的飞速增长，当地时间6月13日英国首相约翰逊想到了一个办法：让民众少吃糖和盐来控制体重。

他表示：“最好的减肥方法就是少吃！”

受能源价格飙升助推通胀走高以及收入减少等因素影响，目前在英国，越来越多的低收入群体正采取各种行动应对物价飞涨，为节约生活成本，更多英国人倾向于光顾折扣店，购买打折商品；削减鱼类、肉类和酒水类开支、取消媒体订阅、减少开车次数以节省汽油……还有越来越多家庭选择走向免费的食物银行。

英国国家统计局 (ONS) 5月30日发布的数据显示，截至今年4月的前12个月里，英国市场上意大利面的价格上涨了50%，涨幅最大。另外面包、碎牛肉、米饭和薯片等一些廉价食品的平均价格上涨了15%以上。

英国零售联盟首席执行官海伦·迪金森指出：“随着大宗商品、能源和运输成本的持续攀升，这些商品的零售价格还将进一步上涨。”

英国天空新闻网（Sky News）报道说，过去一个月，约有一半的家庭进行生活方式的调整以应对不断飙升的物价。三分之一的英国人表示，为应对能源价格上涨，他们使用的热水频次明显减少，而16%的人表示他们的解决办法是少吃熟食。约11%的英国民众则称，由于食品价格上涨，他们选择少吃饭来解决问题。

据英媒统计，英国的通货膨胀率已经飙升到了40年以来的最高点。英国4月消费者价格指数（CPI）同比上涨9%，生活成本危机已经无法回避。