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进入6月,各地疫情形势逐渐好转,端午的气氛也日益浓厚。6月2日,新电商平台拼多多发布“2022端午消费趋势”。数据显示,随着各地恢复生产生活秩序,消费者买粽子过端午的热情高涨。同时,受疫情影响多地提倡就地过节,三成以上消费者选择遥寄“粽礼”的方式,向远方的亲朋好友传递心意。
粽子与“五黄”热销,三成消费者选择遥寄粽礼
“和其他地区相比,长三角地区端午消费除了买粽子、咸蛋外,购买黄酒、黄鱼的比例也比较高。”拼多多平台相关负责人介绍,在江浙沪一带,有端午吃“五黄”的传统习俗,即在端午节吃黄鱼、黄鳝、黄瓜、咸蛋、黄酒五种食物,祛五毒、增健康。拼多多数据显示,近半个月以来,平台上海保供48小时专区粽子销售火爆,环比增长270%。同时,“五黄”中的黄酒、咸蛋、黄鱼销量涨幅明显,环比分别增长40%、38%、28%。
受疫情影响,不少消费者居家时间变长,购买新鲜粽叶、糯米亲手包粽子为这个端午增添了“仪式感”。数据显示,近半个月48小时专区糯米销量环比增长63%。此外,插艾蒿、悬菖蒲、挂大蒜也是江南地区的端午习俗,近期销量迎来新高,新鲜大蒜环比增长110%,艾草环比增长57%。
在粽子咸甜之争上,订单数量显示,以上海为代表的长三角地区是坚定的“咸党”。48小时达专区销售数据显示,以肉粽为代表的咸粽订单量占总销量的75%,豆沙粽等甜粽占15%,咸粽销量是甜粽的5倍。
受疫情形势波动影响,很多地区提倡端午就地过节,不少消费者选择“云端”相聚,邮寄礼品表达心意。拼多多平台数据显示,在粽子礼盒订单中,异地订单占总订单量的32%。粽子销量最高的5个城市分别为广州、深圳、成都、苏州、嘉兴。在粽子礼盒选择上,五芳斋、真真老老、三珍斋三家老字号成为最受消费者喜爱的品牌。
“家乡味”受追捧,定向补贴助消费者实惠尝鲜
酸奶粽、怪味粽、低卡粽……每年端午,商家们总是挖空心思创新口味以获取市场青睐。不过,返璞归真的“家乡味”正成为粽子消费关键词。拼多多平台数据显示,乌米粽、清水白米粽、灰水粽(碱水粽)等传统风味粽子受到越来越多消费者喜爱,销量同比增长46%-90%。
“很多消费者是在外地工作,通过电商平台购买纯正家乡风味是不少人的过节选择。”拼多多平台相关负责人介绍,近期江西、湖南的灰水粽碱水粽,湖北恩施的清水白粽,长三角地区的乌米粽销售均十分火爆,多款销量达10万+。在商品评价区,不少消费者留言“味道纯正,可以尝到粽叶的清香”、“小时候的味道”、“地道家乡味”。
除了乡味,作为瓜果盛产季,近期新鲜上市的水果也成为消费者端午过节、送礼的优选项。目前正值拼多多百亿补贴三周年活动,荔枝、西瓜等新鲜农货优品成为平台定向加补的重点对象,让消费者以实惠价格,便可品尝到原产地直发的新鲜瓜果。数据显示,拼多多百亿补贴频道的荔枝销量同比增长158%,持续热销。此外,西瓜、甜瓜等也广受“吃瓜群众”的喜爱。
拼多多平台相关负责人介绍,秉承“消费者需要什么就补贴什么”的原则,百亿补贴5月24日开启三周年端午节返场大促,继续加补近千款品质农产品,最高补贴力度超过40%。“尽管今年荔枝的收购价明显高于去年,但百亿补贴在后台规则上对品质及价格做了较好把控,又在近期活动中给出近30%的加补,使得整体销售有了明显提升。”拼多多海南荔枝商家赖启春介绍,目前店铺荔枝的日拼单量已接近1万单,本产季的销量或同比增加3倍。