近日，京东超市与国际三大食品展之一SIAL国际食品展举行“探路食品经济新格局战略合作启动仪式”，并签署战略合作协议。双方将在推动国家地理标志农产品产业带 、预制菜推广与新锐品牌打造等方面开展合作，构建食品贸易交流新生态。

京东零售集团食品生鲜开放平台总经理喻世哲表示：“京东将通过和SIAL国际食品展的合作，共同助力国家地理标志农产品产业带、新锐食品品牌，抢占食品新消费的市场，掌握未来先机。”

北京艾博西雅展览有限公司董事总经理李悦表示：“全球充满了机遇与挑战，食品人都在探索新思路、新产品、新市场、新渠道，以此保生存求发展。此次与京东在多个领域展开深入合作，持续发挥各自平台的比较优势，携手努力推进食品贸易交流新生态的建设。”

当下，在国内宅经济、家庭小型化等因素催生下，即烹、即热、即食的预制菜，持续高速增长，呈现消费新趋势。京东超市与SIAL国际食品展的战略合作中，在预制菜产业上，双方将开展深度合作，加快更多预制菜品牌入驻京东，让京东成为预制菜商家首选销售渠道，商家将第一时间上架更多新研发的预制菜产品来京东首发，丰富多样的预制菜让京东超市将成为消费者网购预制菜的首选渠道。

据《2022即享食品消费趋势报告》（以下简称报告）显示，疫情之下，消费者对于“高效厨房”的需求增强，使得预制菜消费需求提升明显，2021年预制菜成交额同比增长156%。其中，一、二线城市预制菜成交金额占比达60%。 此次，京东与SIAL的合作，将促进预制菜行业发展进入快车道。

Z世代年轻人为主体的全新消费理念正改变传统食品消费模式，这使得大批新锐品牌既拥有着广阔的发展机遇，又面临着与老牌产品竞争的挑战。京东超市将依托自身数智化社会供应链能力及产业带扶持能力，从产品侧与供应链为新锐品牌保驾护航，与SIAL将共同挖掘新锐品牌，推动食品企业线上、线下全渠道销售能力建设。

同时，近年来，京东致力于发展国家地理标志农产品产业带从而促进村振兴。在乡村振兴“奔富计划”战略下 ，京东深度合作了51个地标产品，地标覆盖达3000个，带动农村实现3200万亿产值，打造了一批引领乡村振兴的特色产业带发展样板。

不谋而合的是，2021年SIAL国际食品展也开设了国内首个中欧地理标志产品展示区，2022年SIAL国际食品展（上海）现场将特设“名特优新产品推介专区。

此次战略合作，双方还将依托京东全方位的电商生态资源和SIAL国际食品展的行业强势资源，将共同提升国家地理标志农产品的品牌形象、知名度及影响力。并将进一步强化产品标准制定及品牌保护，推动产业带实现高质量发展。