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“吃货”都知道,蔬果届有时候也是看重颜值的。
曾经就有这么个果子,因颜值太低,连贼都不偷,它就是本来生活要给大家介绍的“贼不偷”番茄。
这贼不偷了,农民是省事了。
可是,因为这种番茄因从生长到成熟,都是偏绿色的,大伙都不懂啊,都以为不好吃,没熟。再者这种番茄皮薄,甜度高,熟了容易软,这就难以长途运输,再加上后面产量高的新品种番茄出现,新品种番茄产量高,好卖。
慢慢的,这颜值太低又难运输的番茄就少有人种植了。不过,随着现代物流运输的发展,长途运输解决了,吃过的人也开始慢慢怀念起老种番茄的酸甜滋味了。这不,现在“贼不偷”番茄都成网红番茄了呢。
“贼不偷”番茄是由东北一带的传统品种培育而来,在当时的东北农村,房前屋后家家都有一块菜园子,种的都是是绿色有机无公害的瓜果蔬菜。
这番茄就是东北夏季时令蔬菜,是菜也是水果,基本上家家户户都会在菜园子栽种一些。这也是不少东北人童年最爱吃的一种水果了,现在依然很多人还怀念它。
“贼不偷”番茄好在哪呢?
很简单,就好在它更好吃,有原始番茄味儿~吃起来是酸酸甜甜的,不是现在市面上常见的那种追求纯甜口的硬邦邦的番茄。“贼不偷”番茄是酸甜口的,味道浓郁,靠皮的果肉吃起来是有点脆爽的,里头是沙瓤的,汁水多。慢慢成熟时会逐渐变得甘甜柔软,大家可以根据自己喜爱的口感保存。
“贼不偷”番茄还好在它营养成分高,个头虽不大,但浓缩的都是精华,固形物较多,营养十分丰富。
怎么判断“贼不偷”番茄熟没熟呢?
判断方法很简单,本来生活教大家一招:用手轻轻的捏一下,软的就是熟的,还有就是看光泽度,越是鲜亮成熟度就会越高。
现在种植的“贼不偷”番茄还能有以前的番茄味吗?
“贼不偷”番茄对种植气候环境比较严苛,只有在日照充足和昼夜温差大的地方以及盐碱地富含矿物质的土壤中,才能产出风味足够浓郁的番茄。
本来生活精选了山东烟台盐碱地种植的“贼不偷”番茄,采用有机肥为主的生态种植方式,精耕细作,且经过了50项农残检测,是可以安心享用的老味番茄。
买过都说好,好评如潮
本来生活小编费劲口舌,其实还不如大伙的评价,来看看买过的小伙伴怎么说。
相信很多南方的朋友还没吃过,不妨买一份来试试,让嘴巴告诉你,好吃的番茄到底是怎样的口感。
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