你家里囤的食物够吃多久？

自从疫情开始后，很多人都有了囤粮的习惯，但其实在此之前，不少末日准备者一直就在准备应急物资。例如知名网红Canadian Prepper，在存储食物方面，他拥有一座末日仓库，花费了7千美元在里面存放了够吃5年的食物。

右边这一排可以看作是基础食材自制罐头，不同颜色的桶里，装着不同的食材，例如黄色桶里是小麦。

蓝色的桶里存放的都是调味料，包括糖、盐，还有香料。

红色则是蛋白质，存储着牛肉，鸡肉，蛋粉奶粉等等。

白色的则是大米，这好几箱子确实能吃很久。

甚至他还准备了饮料，都存储在灰色的箱子里，里面有不少咖啡，还有可以冲泡的果汁。

黑色的桶则是小朋友的最爱，里面放着「垃圾食品」，像是一些甜品巧克力，芝麻饼干一类的食物。绿色的则是蔬菜，新鲜蔬菜自然没法存储，但冷冻干燥处理后可以存放很久。

货架上还有各种应急罐头。

货架的另一边则是五花八门的应急食品与酱料，大桶的醋，汉堡，腌制品，辣酱等等。

这个盒子里装的也是应急食品：

单人包中搭配的食物种类丰富：

这一大桶则是蜂蜜，按我平时的饮食习惯，确实能吃上几年。

清洁用品也要囤，包括垃圾袋，卫生纸：

他甚至还囤了打发时间的口香糖：

货架不仅很宽，而且很深，看这一排排的罐头，感觉比住在超市还有安全感。

而像他这样的食物存储达人，网络中还有不少。网友FunBubble展示过花费5000美元打造的末日食物库，据说够吃两年。

里面同样是各种存货摆满货架，各种应急食品琳琅满目，整齐的程度让强迫症看了也会感到舒适。

不过最神的还是这位Homestead Engineering，他在2019年8月向网友展示了自己搭建的末日食物库，而那时候疫情还没来，大家并不完全明白他囤食物的意义。

他先是展示了自己厨房里的小储物柜，4层的柜子装满了各种吃的。包括麦片、意大利面、奶酪、大米等等。

最下面的是宠物食品，但看到开封的可乐，我绷不住了，已经想要来一罐了。

烤箱上面还有柜子，存放的是各种酱料，番茄、辣椒，还有一些真空包装好的鸡肉汉堡肉等等。

再拉开一个抽屉，调料都放在这里。

但你以为这是全部？太少了，这些才够吃几顿的。

其实后来他还专门制作了一个物资储藏室，摆放了三个货架。

这一排除了吃的，光是卫生纸就有350卷，一天一卷能用将近一年。后来国外爆发过一阵卫生纸危机，显然他那时候已经实现了拉屎自由。

一转头，货架上还有150个纸巾，上百个罐头。

大桶水还没有摆满：

各种罐头把我看馋了，感觉里面似乎有黄桃的：

除了食物，还有日常用品，锅碗瓢盆，洗洁精洗衣液，他这里才是真的超市。

此刻，角落里塞得满满的冰箱，确实成了物资的冰山一角。

当时还有人觉得是不是过于谨慎，毕竟这个货架不仅很大，而且货物也多得离谱，担心会不会吃不完。

但很快，疫情的袭击让所有人改变了看法。

所以，这些应急食物吃起来什么样。

大佬们存储的食物五花八门，不过对很多人来说，最粗暴的应急食品还是那些能存储几十年的末日罐头。比如这套囤粮桶：

据说可以存储30年。

桶很大，不过塞得不算瓷实，里面有不同口味的食品：

这袋牛肉味的打开后，里面是这样的，有点像是方便面调料：

这类食品为了能够保存得很久，一般都是先烹饪好，然后抽干水分。所以吃的时候，肯定是要加点热水开泡，感觉和做泡面差不多。

完事儿后基本都是糊糊状态，黏糊糊的，但看起来分量不少：

口味方面，下面从左到右是一碗千层面，两份不同口味的牛肉，最右边的应该是鸡肉。

老哥吃得喷香，大口干饭不犹豫。其实想想也是，如果真有一天需要吃它们，无论什么味道，饥饿感都会让你觉得它们是小当家精心烹制过的。

当然也有一些应急食品看起来不一样，例如这份牛肉米饭：

相比浆糊，它里面有比较明显的蔬菜冻干儿，大块的牛肉。

用水泡开后，菜肉饭粒也不会黏糊到一起。因为食材是分开冷冻干燥的，据说会有少一些混合的腌制味，吃起来口味更丰富。

老哥对它也是赞不绝口。

就目前的情况来说，囤点应急食品是必要的，当然自己要看好量，太多可能确实吃不完，主要是钱包撑不住。而说了半天别人，最后也该狂丸来一个军火展示了。

事实上，今年这波疫情开始前，我就准备好存粮了，好消息是准备得及时，还没吃完。坏消息是，感觉准备早了。

但也没办法，干饭就完事儿了。