央视315晚会昨晚曝光了老坛酸菜的食品安全问题，一些酸菜竟然是在肮脏的土坑中腌制，随后多家企业紧急声明中止与涉事企业的合作，康师傅方面也表示道歉，并取消与与插旗菜业合作。

3月15日晚，康师傅发声明致歉，湖南插旗菜业有限公司是其酸菜供应商之一，公司已立即中止其供应商资格，取消一切合作，封存其酸菜包产品，配合监管部门调查与检测。

随后在3月16日凌晨，康师傅方便面投资（中国）有限公司发布“关于使用酸菜包原料的声明”。

声明表示，针对央视“3.15”晚会报道的酸菜原料一事，我司对此事件高度重视，公司已在第一时间成立专门的小组，采取最严措施，并配合政府监管部门对相关企业和产品的调查和检测。具体情况如下：

1.我司从未使用过湖南锦瑞食品有限公司、岳阳市雅园酱菜食品厂、坛坛俏食品有限公司的酸菜，也从未使用过以上3家公司的任何产品。

2.湖南插旗菜业有限公司是我司酸菜供应商之一，我们已立即中止其供应商资格，取消一切合作，封存其酸菜包产品，积极配合监管部门调查与检测。

此次事件是我们管理的失误，辜负了消费者的信任，我们深表歉意并将引以为戒！后续我司将在政府有关部门指导与监督下开展积极整改，感谢媒体和社会各界的监督。

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