近几年，随着消费者健康需求的提升，喝水也开始从喝“干净水”向喝“健康水”升级，很大程度上提高了大众对净水机的关注度。奥维云网（AVC）数据显示，2021年精装修市场净水器配置率达21.4%，同比去年同期增长5.3%。

针对消费者中出现的“净水热”，许多高端净水器品牌推出了各样的新技术。例如卡萨帝，或许就是对消费者“健康”需求理解最深刻的品牌。其近期推出的「矿泉水」净水机·鉴赏家，搭载S+矿泉水科技，让消费者成功的在家喝上了矿泉水。

那同样都可以净化自来水，这些净水机到底有什么不同呢？首先我们要了解饮水安全和饮水健康这两个概念的区别。

出厂合格不等于饮用安全，杀菌净化喝着才放心

实际上，自来水出厂的时候是完全合格的，但经过漫长的地下管网、蓄水池、二次供水等过程后，从水龙头流出来的水难免受污染。因此净水机的存在是十分必要的。

安装净水机后，自来水一般会经过pp棉、颗粒活性炭、反渗透膜、后置活性炭等几层过滤。在这个过程中，自来水夹杂的泥沙、铁锈、氯、残留颗粒、重金属、大肠杆菌等污染物会被大量去除，TDS值也会降低，净水机很大程度上保障了消费者的饮水安全。

当然，不同的净水机净化效果也有区别。像上面提到的卡萨帝「矿泉水」净水机·鉴赏家就内置四年长效滤芯，能滤除病菌、重金属、抗生素等杂质。微气泡果蔬洗技术可以实现大肠杆菌去除率99.99%。同时，滤芯的自清洁科技待机时还能够能清洗滤芯以获得更好的净化效果。

从安全水到富锶水，S+矿泉水科技让喝水更健康

说完饮水安全，我们再来看看饮水健康的概念。其实安全水和健康水还是有很大区别的，安全水是要去除掉水中的有害物质，而健康水则是在安全净化的基础上，加入对人体有益的矿物质，帮助用户提升健康状态，这也是很多人喜欢喝矿泉水的原因。

天然矿泉水是水经过蒸发、降水、净化脱盐、岩石渗透和水岩作用后形成的，而净水机要出健康水就是要采用科技的手段还原这个过程。卡萨帝「矿泉水」净水机·鉴赏家的S+矿泉水科技就还原了这一过程，通过采用巴马长寿村等地的天然矿石滤芯，让用户随时可以获得富锶矿泉水。据了解，水中的“锶”元素可以预防高血压及心血管病、骨质疏松、儿童龋齿等人体疾病。

在饮用矿泉水的基础上，“净食”解决方案也进一步丰富了生活中的用水方式。根据卡萨帝官方信息我们了解到，在其特有的“果蔬洗”场景中，净水机可以通过双极钛铂净化系统，用活性氧纳米超微泡和羟基离子全域净化科技，达到去除农药残留、大肠杆菌、肉类激素等有害物质，实现对果蔬的双重杀菌、净化残留效果，从而替换果蔬洗涤剂和自来水等清洗方式，降低了病从口入的风险。

如果说普通净水机让用户喝水更放心，那由「矿泉水」净水机·鉴赏家带来的S+矿泉水科技则给用户带来了更加健康的饮水体验。同时，“矿泉饮”场景的出现更满足了高端用户的用水需求，帮助净水机市场带来了新的增长动力。