家用洗碗机在现代家庭中起到了不可或缺的作用，维护夫妻关系，促进家庭和睦，解放双手等等，好处不计其数。提到家用洗碗机就不得不提方太水槽洗碗机。方太作为厨电行业的“领航者”，一直深受消费者的好评。时尚美观的外形，也受到各个年龄层次消费者的青睐。

家用洗碗机“领航者”方太 家庭“健康小卫士”

2015这一年，正是方太水槽洗碗机进入市场的一年。在水槽洗碗机“一机之力”的带动下，消费者的深层需求被激活，整个洗碗机市场热度开始上升，各个品牌陆续进场，引爆了国产洗碗机之“春”。

为何向来走在科技前沿的国外电器产品，在洗碗机上会遭遇“滑铁卢”？这其中最关键的原因是“水土不服”：中式烹饪的特殊性，决定了中餐餐具远不如少油少盐的西餐餐具好洗，大部分中国家庭认为洗碗机无法完全达到餐具的清洗需求；机器的庞大，是中国大部分家庭厨房有限的空间所不能容纳的……

如今，随着家用洗碗机品牌的崛起，这些问题也都有了一定程度的解决，越来越多的中国家庭安装了洗碗机。当然，也有不少人依然在观望，主要是对市场中各种各样洗碗机选购的迷茫。接下来，就为大家拨开云雾。

 

怎样才算一台好的洗碗机

目前大多数洗碗机的工作原理是通过高压高温热水喷淋进行清洗。工作时，机器会通过旋转喷淋臂把水喷到碗盘上，模拟人手搓洗掉各种油污油渍，并且能同时清洗多个碗盘，力争做到用更少的水，洗更多餐具。在不同清洗模式下，洗净效果更强。

另外，洗碗机内部70℃的高温，能够有效祛除残留在餐具上常见的金黄色葡萄球菌和大肠杆菌，除菌率达99.99%，更加呵护抵抗力相对较弱的老人，小孩儿以及孕妇。因此，通常情况下，洗碗机要比手洗更干净。

挑选家用洗碗机时，我们可以从类型、容量、内部结构、洗碗性能、消杀性能等衡量一台洗碗机的是否适合自己。

一、 类型

1.  台式：体型小巧，方便移动，安装简单，但容量较少。

2.  独立式：空间较大，但占地面积小。

3.  嵌入式：适合预留洗碗机位置的用户，空间大。

4.  水槽式：安装在水槽里，不需要改水、改电，也不需要预留操作空间，在操作上也方便拿取，保护腰椎健康，并且功能多样，既是水槽也是洗碗机，更是大容量的果蔬净化机。

对于洗碗机类型，可根据自己厨房情况决定。

二、 容量

洗碗机容量按照餐具套数来计算，一套大概等同于一个碗+一双筷子+一个杯子+一个餐盘+一个酱料碟+一个汤碗（大）+一个调羹。以下是主流容量。

1、3-4套：小型洗碗机，适合人少的独居人士或小两口。

2、5-9套：适合3-4口人的家庭。当然，如果家有母婴、小孩、老人等家庭，还是需要购买容量大点的洗碗机。

3、10-15套：大肚能容，适合人口多的大家庭。

在厨房能容纳的安装空间范围内，选大容量的嵌入式洗碗机和水槽洗碗机更好，一步到位。如果厨房空间有限，可以选择紧凑型嵌入式洗碗机，既不占用太多安装空间，也能容纳更多的餐具。

三、 洗碗性能

洗碗机通过喷淋实现冲洗，因此水压越大，冲洗得也就越干净。最好选择30000Pa以上的水压，搭配360°喷淋臂，可以实现理论上无死角的全面清洁。

当然，还要留意洗碗机的洗涤程序。和洗衣机一样，越能在洗涤程序上细分的洗碗机，越能贴合家庭的清洗习惯。

四、 烘干性能

洗烘存一体的洗碗机更适应当下人们的生活习惯，就像洗涤与烘干合一的洗衣机一样，不仅省事不少，还能让餐具保持干爽，长时间无菌洁净。

五、 排水功能

洗碗机的排水性能可不能忽略，这很大程度决定了洗后烘干是否能做到长效无菌。现在洗碗机普遍采用上排水的排水方式，避免下水道的气味返到洗碗机内，洗碗机在排水阶段，会通过电机将水和小的残渣强制排出，达到排水的效果。

六、 消杀性能

除菌与消毒，好的洗碗机缺一不可。它们应该伴随前期洗涤与后期烘干的全过程，以保证下次餐具可以直接使用，让我们更好地避免病从口入。

家用洗碗机如何选购才能避坑

家用洗碗机选购避坑

避坑一：容量越大越好

为了追求一步到位，一劳永逸，有些消费者会选择大容量甚至超大容量的洗碗机，结果实际使用时，要么只有两三个碗碟懒得开机，要么攒好几顿的碗才会启动一次；要么因功率大、水电消耗多，长久闲置，本来图方便，却变成负担。

所以选择洗碗机容量不仅要因家庭成员确定，还要考虑日常烹饪习惯。

避坑二：没有烘干功能的洗碗机

无烘干功能的洗碗机容易滋生细菌。比如黄曲霉菌、大肠杆菌等，洗碗机在工作完成后，由于其密封不够透气，餐具又处于温暖、潮湿的环境中，为黄曲霉菌的产生提供了得天独厚的条件，极易引发黄曲霉菌的产生。

烘干功能是家用洗碗机必不可少的。烘干也分很多种，根据烘干技术的迭代顺序，分为热交换烘干、新风烘干、特殊矿物烘干、PTC热风烘干。无烘干与热交换烘干越来越难以满足现今用户的干燥需求，建议搭配新风烘干系统以上的洗碗机。

避坑三：只要是国内品牌都能轻松洗净中式餐具

很多消费者会存在欧美洗碗机“水土不服”的刻板印象，继而认为只要是国内品牌就一定能把碗洗干净，其实不然。

客观来说，目前市面上大多数产品的清洗能力能够应对大多数清洗场景，但仍有一些顽固中式油污无法有效解决，这对洗碗机的清洗技术有了更高的要求。因此，我们在选择品牌时，要综合考虑品牌的创新能力、产品各方面性能的迭代升级情况。

“洗碗专家”方太的超级洗碗经

自2015年方太推出水槽洗碗机引爆国内洗碗机市场，方太的水槽洗碗机系列一直是热销品类。数据显示，方太水槽洗碗机3系长期占据畅销机型第二，5系连续15个月占据畅销机型第一；工程渠道行业占比近60%；2020年方太水槽洗碗机在8000元以上高端洗碗机市场，零售额占比达35％。这样喜人的成绩并没有让方太停下创新的脚步。

今年，方太在“科技之上”幸福发布会上，又重磅推出全新一代洗碗科技——高能气泡洗。比起传统高压水洗，这一清洗技术相当于为洗碗机安装了“高能引擎”，中式顽固污渍不在话下，餐具洗得更干净。

秘诀一：借力军工科技

由于中国的食品烹饪很复杂，很多餐后污垢仅靠水冲洗还是不够彻底，为此方太开发了高能气泡洗。其强大清洗能力的技术灵感来源于在军工领域的空化射流——用来清洗舰艇底部外壳的海洋生物附着，具有不伤船体、清洗力强劲、效率高等特点。

方太将空化现象进行技术转化，利用巧妙设计的文丘里构造喷管，结合稳定的水流速度和75℃高温，在一定作用距离内产生空泡并使之溃灭，从而研发出高能气泡洗。气泡爆裂加快流速，增大冲力，水气混动，高效剥离顽固污渍。

此外，“气泡爆裂+喷淋+湍流”打造的92%以上的去农残率*，叠加气泡爆裂产生的自由基带来高达99.99%的病菌去除率**，让健康体验再上一层楼。

秘诀二：升级烘干技术

有别于传统的余热烘干和热交换烘干，方太为马力十足的洗碗机搭载了第五代的热风烘干技术。

通过PTC热风加速烘干，利用高速旋转的风机将热风带入洗碗机内胆，内胆内外循环换气，强制排湿，烘完餐具更干爽，腔体内壁也能基本无水渍，效果远远好于无烘干功能洗碗机，并且保持空气清新，96小时长效干燥抑菌保管，除菌率高达99.99%。好马配好鞍，洗碗干净，烘干放心。

秘诀三：夯实强排系统

会存留余水的洗碗机不能更好地消毒杀菌。因为所有残留的余水与残渣都影响保洁存储，让前期的高能洗涤和热风烘干都“功亏一篑”。再好的洗碗机，没有好的“善后功能”也是白搭。

方太特别设计了全新渣水强排系统。一方面，排的净：水杯底部倾斜设计，能排净水杯底部余水；另一方面，防回流：排净底部余水后，先关电磁阀，再停止排水泵，杜绝一切外部回流可能性。大渣有效隔离，小渣自动强排，减少打理频次，还能够除余水、防串味，实现更佳的存储环境，实现了存储空间“96小时沙漠感干燥鲜存”。

明星洗碗机产品推荐

以“高能气泡洗”为引擎，方太引领洗碗机行业进入水汽混动2.0时代。目前，高能气泡洗已运用到嵌入式洗碗机WE01、G1等和水槽洗碗机E5、E6、E9上。两种类型，适配不同需求的家庭。

方太水槽洗碗机E5

1、容量与结构

以全新升级的果蔬清洗和碗碟清洗为用户带来洁净健康的品质生活体验，

2、洗涤功能

全净透空化技术，颠覆行业清洗机理，轻松洗净中式重油污，消毒除菌，并且能轻松洗净小龙虾。同时，作为方太的明星专利产品，水槽洗碗机还能去果蔬农残，果蔬表面的敌敌畏、多菌灵等农药残留都能有效去除。

3、消杀烘干

内置飞碟式高效速热盘，洗碗模式下，水温可快速升至75℃，配合方太独有的全净透空化技术，高效去除餐盘表面的细菌病毒，餐具使用更放心。

搭载PTC热风烘干技术，在腔体内制造均匀、恒温热风，配合餐具高温漂洗后的余热加速烘干。同时，门体清洗结束后自动开启，内部湿空气排出，减少蒸汽冷凝，高效干燥腔体和碗碟，避免抹布擦拭带来的二次污染。洗烘后，腔内自动循环换气，为餐具源源不断供应新鲜空气配合排水阀密封，避免返水返味，实现餐具96小时长效保洁存储，比小长假还多一天的清新。

在去除余水方面，方太水槽洗碗机E5的渣篮自清洁技术，排水泵体高速旋转带来水流对渣篮的强力冲洗，能使饭粒、菜叶、鱼骨等细小残渣实现自动强排，不仅大大降低下水道堵塞的风险，同时亦降低动手清理脏污的频率，延长渣篮的清洗打理周期。

二者集洗、消、烘、除、存五大功能于一体，均能实现对不同厨房场景和使用模式的对口满足。是洗碗机，更是厨房健康净洗中心，高效满足中国家庭需求。

家用洗碗机品牌方太承载着亿万家庭的幸福

家用洗碗机品牌有很多，但是像方太这种站在消费者角度看问题，针对性解决客户痛点的企业并不多。厨房是承载着亿万家庭幸福的空间，现在这个后疫情时代更需要关注厨房卫生，家用洗碗机除菌能够有效地阻断很多依靠消化道来传播的疾病，对提升生活品质带来帮助。方太水槽洗碗机E5作为家庭”健康小卫士”，是防止“病从口入”的第一道门。选择好的家用洗碗机，将健康掌握在自己的手里！

*数据来源广东省微生物分析检测中心等机构，清洗果蔬农残为方太水槽洗碗机独占功能

**根据上海海关机电产品检测技术中心的检测数据