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从源头抓起 飞鹤“以牛为本”保证奶粉品质
2021-12-23 14:23:53  作者:cici 编辑:cici     评论(0)点击可以复制本篇文章的标题和链接

自2008年国产奶粉深受重创之后,飞鹤便决定将重心放到奶粉品质上,决定让奶粉以品质取胜。历经数十年的发展,飞鹤不仅建立了自己的产业集群,还在每一个源头步骤上力争提升奶粉品质。尤其是在奶牛的养殖过程中,飞鹤更是从奶牛的“衣食住行”各方面提升奶牛的待遇,以确保牛奶的品质。

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在奶牛“吃”的方面,飞鹤牧场的奶牛每天伙食费平均高达140元。食物来自飞鹤专属牧草种植基地,作物均执行绿色标准,有专业饲养团队研究牛的饮食消化。牧场还采用TMR(全混合日粮)饲养方式,按照不同奶牛群每天所需要的营养物质(包括能量、蛋白、纤维、各种矿物元素及维生素),制定有针对性的营养配方。

在奶牛“休息”方面,飞鹤牧场的奶牛们有自己的专属住处,牛舍从空气、湿度、光照等多个方面保证环境舒适,挤奶时间还配有人工“按摩”。飞鹤牧场里不仅有专门的母牛舍和犊牛舍,还配有专门的产房,工作人员24小时还会对处在生产等特殊时期的奶牛进行观测和值守。根据数据统计,在这样的精细化管理之下,飞鹤的一头奶牛每天的产奶量比2013年增加了10公斤,年产奶量达到11~13吨,高于我国奶牛平均年产奶量9.7吨的水平。

在飞鹤产业集群专业化的建设和运营中,飞鹤奶粉不仅品质得到了提升,其产量也得到了保证。将“以牛为本”的理念贯彻到日常管理,从源头提升奶粉品质,这是为了让中国宝宝喝上优质奶粉的第一步,也是中国乳业产业模式变革的第一步。希望未来能够有更多的家庭和孩子喝上更优质的奶粉,拥有健康快乐的童年。

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